レシピ数 : 902 品
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米から作るおかゆ
- 86 kcal
- 食塩 0.0 g
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。エネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg米、水材料: 米、水-
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ!マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マ…-
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簡単 魚の煮付け
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘めの味付けがご飯にぴったり。他の煮付けにも応用できる万能レシピなので、ぜひお試しください。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgかれい(子持ち)、長ねぎ、しょうが、調味料、酒、…材料: かれい(子持ち)、長ねぎ、しょうが、…-
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ぱぱっと簡単 たらの味噌漬け焼き
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
鱈はあっさりとした魚ですが、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸を豊富に含み、漬け焼きにすると味わい深く仕上がります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら(切り身)、塩、こしょう、水、A、みそ、みり…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、水、A…-
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たらのねぎ塩昆布蒸し
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
たらにねぎと塩昆布のうま味をたっぷりのせて、電子レンジで蒸し上げました。火を使わずに簡単に作れて、あと片づけもラクちん。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム352 mgカルシウム37 mgリン193 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム352 mgカルシウム37 mgリン193 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgたら(切り身)、みりん、長ねぎ、A、塩昆布、にん…材料: たら(切り身)、みりん、長ねぎ、A、…-
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海老とうどの塩炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.0 g
うどは春野菜の1つ、シャリっとした食感が楽しめます。また、アスパラギン酸を含み、体の疲労回復効果に期待されています。エネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質3.3 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール105 mgカリウム275 mgカルシウム55 mgリン166 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質3.3 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール105 mgカリウム275 mgカルシウム55 mgリン166 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgむきえび(大)、うど、酢(うどさらし用)、さやえ…材料: むきえび(大)、うど、酢(うどさらし…-
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かれいの煮付け
- 129 kcal
- 食塩 1.5 g
かれいは煮汁を煮立ててから入れると、臭みがなくおいしく仕上がります。しょうがの香りを加えて、ほっとする味わいです。エネルギー129 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質1.1 g炭水化物8.7 g糖質8.6 g食物繊維0.1 gコレステロール57 mgカリウム311 mgカルシウム38 mgリン177 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質1.1 g炭水化物8.7 g糖質8.6 g食物繊維0.1 gコレステロール57 mgカリウム311 mgカルシウム38 mgリン177 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgかれい(切り身)、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、…材料: かれい(切り身)、しょうが(薄切り)…-
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弁当 朝食に 簡単ゴマ油香る鮭のおにぎり
- 256 kcal
- 食塩 0.7 g
ごま油の風味がアクセント。鮭のうま味と青ねぎの風味がおいしさを引き立てます。ピンクと緑の鮮やかな色合いで食欲を刺激。エネルギー256 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.9 g脂質5.9 g炭水化物45.9 g糖質42.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム52 mgカルシウム8 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー256 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.9 g脂質5.9 g炭水化物45.9 g糖質42.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム52 mgカルシウム8 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg麦ご飯(押し麦3割)、鮭フレーク、小ねぎ(小口切…材料: 麦ご飯(押し麦3割)、鮭フレーク、小…-
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