レシピ数 ： 44 品
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彩り 手まり寿司
- 321 kcal
- 食塩 1.4 g
一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。エネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老（蒸…材料： ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…-
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豚ロースとパプリカの黒酢炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.4 g
パプリカときゅうりの鮮やかな色で食欲をそそります。豚肉はジューシーで噛みごたえがあり、黒酢の風味がよく合います。エネルギー238 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質12.7 g炭水化物12.2 g糖質10.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム505 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸57 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質12.7 g炭水化物12.2 g糖質10.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム505 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸57 µg豚ロース肉（とんかつ用脂身なし）、塩、こしょう、…材料： 豚ロース肉（とんかつ用脂身なし）、塩…-
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手まり寿司
- 330 kcal
- 食塩 1.4 g
５種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。エネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用）、練りわさ…材料： ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用…-
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豚のビネガーしょうが焼き丼
- 469 kcal
- 食塩 1.4 g
しょうが焼きがのったスタミナ丼。酢を効かせると、塩分控えめでも満足感充分。さっぱりとして食べやすくなります。エネルギー469 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質16.1 g炭水化物61.3 g糖質56.9 g食物繊維4.4 gコレステロール49 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエネルギー469 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質16.1 g炭水化物61.3 g糖質56.9 g食物繊維4.4 gコレステロール49 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸28 µg麦ご飯（押麦３割）、豚ロース薄切り肉、きゅうり、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚ロース薄切り肉…-
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華やか カクテル寿司
- 226 kcal
- 食塩 1.4 g
火を使わずに、市販の具材で簡単に作れるカクテル寿司。見た目も華やかで、イベントやおもてなしにもぴったりです。エネルギー226 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.5 g糖質39.9 g食物繊維1.6 gコレステロール105 mgカリウム170 mgカルシウム37 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.5 g糖質39.9 g食物繊維1.6 gコレステロール105 mgカリウム170 mgカルシウム37 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き卵、蒸しえび…材料： 温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き…-
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酒蒸し鶏ささ身でサラダ風混ぜ寿司
- 325 kcal
- 食塩 1.4 g
食卓がパっと華やかになる具だくさんの混ぜ寿司。具材は電子レンジで下ごしらえできるので、見た目に比べてうーんと簡単です。エネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、酒、きゅうり、塩、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、酒、き…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 463 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgうなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、み…材料： うなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅ…-
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電子レンジで バンバンジー
- 211 kcal
- 食塩 1.5 g
ピリッと辛く、コクのあるたれがあと引くおいしさ。鶏肉は、電子レンジの低いワット数で加熱するとしっとりと仕上がります。エネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µg鶏もも肉（皮なし）、酒、しょうが、長ねぎの青い部…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒、しょうが、長…-
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯（押麦３割）、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豆腐そぼろ、木綿…-
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ねばウマ さっぱり納豆そば
- 353 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。エネルギー353 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質44.9 g食物繊維11.2 gコレステロール2 mgカリウム652 mgカルシウム102 mgリン293 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸135 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質44.9 g食物繊維11.2 gコレステロール2 mgカリウム652 mgカルシウム102 mgリン293 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸135 µgそば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ（…材料： そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ…-
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