レシピ数 : 1417 品
  • 挽肉と茄子の甘辛炒め

    • 169 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…
    材料: 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…
  • 鶏むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ

    • 135 kcal
    • 食塩 1.2 g
    京ん家
    しっとりむね肉に、しめじの旨味と柚子胡椒の香りの熱々のあんを、とろーり。あっさりしたものを食べたい時にピッタリです。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、片栗粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、…
  • ころもふんわり鶏の唐揚げ

    • 254 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、Aしょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、…
  • 玄海の真鯛とアスパラガスのカルパッチョ風

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ほんのり甘みのあるたいのお刺身と、アスパラガスの香りと歯ざわりが好相性。お刺身も野菜を添えれば食べごたえある一品に。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉ねぎ、オリー…
    材料: たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉…
  • 刺身盛り合わせ

    • 111 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    市販のお刺身を盛るだけ。上からちぎった青じそをのせると、香り良く仕上がります。包丁不要なので忙しい時におすすめです。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、ほたて貝…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…
  • 電子レンジで簡単 鶏チャーシュー

    • 139 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(…
  • 鶏もも肉を甘辛だれと大葉で

    • 162 kcal
    • 食塩 1.1 g
    しあわせな食卓
    たれに和風だしの素を使うことで、コクのある仕上がりに。酒のつまみや白いご飯との相性バッチリです。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    鶏もも肉(皮なし)、酒、粗びき黒こしょう、片栗粉…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、粗びき黒こし…
  • 鮭の味噌照り焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 0.6 g
    鈴木美鈴
    表面に小麦粉をまぶしてから焼くひと手間で、照りだれがよく絡みおいしく仕上がります。味噌の芳しい香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、酒、A、みり…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、…
  • 簡単 太刀魚のムニエル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    白石かえで
    太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…
    材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…
  • 簡単 生姜ピリ辛にゅうめん

    • 191 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みちぽんぽん
    三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…
    材料: そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬…
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