レシピ数 : 1108 品
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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おもてなし いなり寿司
- 310 kcal
- 食塩 1.1 g
2種の味が楽しめるいなり寿司。油揚げは、油抜きする前に箸を1本使い、クルクル転がすことで、中が綺麗な袋状になりますエネルギー310 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質8.3 g炭水化物51.9 g糖質49.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム83 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質8.3 g炭水化物51.9 g糖質49.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム83 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸41 µg油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、Aだし汁、炊き…材料: 油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、A…-
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冷めてもおいしいおでん
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200gの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール222 mgカリウム664 mgカルシウム67 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸92 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール222 mgカリウム664 mgカルシウム67 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸92 µg卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…材料: 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…-
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豆腐とひき肉の塩麻婆
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…-
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甘辛そぼろのおにぎり
- 301 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛いそぼろと紅生姜のアクセント、香り豊かな小ねぎが組み合わさり、ごはんとの相性も抜群です。冷凍保存もできます。エネルギー301 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質4.1 g炭水化物58.2 g糖質55.7 g食物繊維2.5 gコレステロール24 mgカリウム159 mgカルシウム15 mgリン96 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質4.1 g炭水化物58.2 g糖質55.7 g食物繊維2.5 gコレステロール24 mgカリウム159 mgカルシウム15 mgリン96 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgご飯、鶏ひき肉、紅しょうが、小ねぎ(小口切り)、…材料: ご飯、鶏ひき肉、紅しょうが、小ねぎ(…-
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焼き麩の玉子とじ
- 142 kcal
- 食塩 1.4 g
だし汁をたっぷり含んだ焼き麩がおいしい玉子とじ。やさしい味付けで、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.5 g脂質5.3 g炭水化物14.3 g糖質12.9 g食物繊維1.4 gコレステロール186 mgカリウム290 mgカルシウム44 mgリン142 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.5 g脂質5.3 g炭水化物14.3 g糖質12.9 g食物繊維1.4 gコレステロール186 mgカリウム290 mgカルシウム44 mgリン142 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg焼き麩、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、三つ葉、A、だし…材料: 焼き麩、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、三つ…-
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お弁当にもオススメ 餃子春巻き
- 238 kcal
- 食塩 1.0 g
我慢せず、しっかり食べたいときにおススメの餃子春巻き。野菜がたっぷり摂れるのもポイントです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質14.6 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム291 mgカルシウム25 mgリン105 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸46 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質14.6 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム291 mgカルシウム25 mgリン105 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸46 µg豚もも肉、キャベツ、塩、しいたけ、にんじん、小ね…材料: 豚もも肉、キャベツ、塩、しいたけ、に…-
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調味料なしでもおいしい 基本の卵雑炊
- 233 kcal
- 食塩 1.4 g
だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.5 g脂質5.4 g炭水化物38.2 g糖質36.7 g食物繊維1.5 gコレステロール185 mgカリウム284 mgカルシウム35 mgリン158 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.5 g脂質5.4 g炭水化物38.2 g糖質36.7 g食物繊維1.5 gコレステロール185 mgカリウム284 mgカルシウム35 mgリン158 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお…-
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とろとろ スクランブルエッグロールサンド
- 171 kcal
- 食塩 0.9 g
スクランブルエッグは湯煎で作るとトロッとしたに仕上がりに。マヨネーズを使わず脂質控えめに作りました。エネルギー171 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.2 g炭水化物15.4 g糖質14.7 g食物繊維0.7 gコレステロール186 mgカリウム124 mgカルシウム48 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.2 g炭水化物15.4 g糖質14.7 g食物繊維0.7 gコレステロール186 mgカリウム124 mgカルシウム48 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgロールパン、卵(Mサイズ)、レタス、A、牛乳、塩…材料: ロールパン、卵(Mサイズ)、レタス、…-
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冷でも温でも 玉子と枝豆のあんかけ豆腐
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
つるんとのどごしが良いので、食欲がない時にもおすすめです。冷やしてもおいしくいただけます。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質6.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール93 mgカリウム242 mgカルシウム93 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸45 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質6.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール93 mgカリウム242 mgカルシウム93 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、卵、枝豆(冷凍)、A、しょうが(すり…材料: 絹ごし豆腐、卵、枝豆(冷凍)、A、し…-
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