レシピ数 : 811 品
  • 豆腐の3色テリーヌ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.9 g
    なんなんわーるど☆
    雛祭りにぴったりの、ふんわりやわらかテリーヌ。木綿豆腐は吸収率の良いたんぱく供給源で、カルシウムも豊富です。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    235 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    235 mg
    木綿豆腐、はんぺん、卵白、ほうれん草、にんじん、…
    材料: 木綿豆腐、はんぺん、卵白、ほうれん草、にんじん、食紅、しょうゆ、和風だし…
  • 鱈のみぞれ揚げ出し

    • 156 kcal
    • 食塩 0.7 g
    abichi
    淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    478 mg
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    478 mg
    真鱈、大根、赤パプリカ、片栗粉、揚げ油、だし汁、…
    材料: 真鱈、大根、赤パプリカ、片栗粉、揚げ油、だし汁、調味料、うすくち醤油、み…
  • 豆腐で柔らか つみれ揚げ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.2 g
    けゆあ
    つみれ揚げに豆腐を使い、ふわふわにやわらかく仕上げました。たらと豆腐でたんぱく質がしっかりと摂れます。
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    329 mg
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    329 mg
    たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ油、A片栗粉…
    材料: たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ油、A片栗粉、Aしょうがのすりおろし…
  • ふわふわ納豆チャーハン

    • 371 kcal
    • 食塩 1.8 g
    れいにあ
    簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。
    エネルギー
    371 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    44.9 g
    コレステロール
    231 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    470 mg
    エネルギー
    371 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    44.9 g
    コレステロール
    231 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    470 mg
    納豆(ひきわり)、納豆のタレ、卵、小ねぎ(小口切…
    材料: 納豆(ひきわり)、納豆のタレ、卵、小ねぎ(小口切り)、ご飯、塩、こしょう…
  • 圧力鍋で 骨まで食べられる 鯖の味噌煮

    • 203 kcal
    • 食塩 0.9 g
    REKO-tan
    しょうがの皮を剥かずに使うと長時間煮込んでも香りが飛びにくくなります。骨まで食べられるので、カルシウムの補給にも。
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    260 mg
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    260 mg
    さば、A味噌、A生姜、A酒、Aみりん、A砂糖、A…
    材料: さば、A味噌、A生姜、A酒、Aみりん、A砂糖、A水、仕上げ用、味噌、醤油
  • まぐろアボカドユッケ風

    • 202 kcal
    • 食塩 0.9 g
    火を使わず簡単に出来るので、前菜としてもおつまみとしてもすぐに出せる一品です。ピリ辛味でご飯が進みます。
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    664 mg
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    664 mg
    まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、調味料、しょうゆ、ごま油…
  • 納豆オムレツ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まきといん
    ふわふわの卵ととろとろの納豆が好相性な絶品オムレツ。朝食やランチ、あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    233 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    254 mg
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    233 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    254 mg
    卵、A醤油、A砂糖、Aマヨネーズ、A塩、納豆、ネ…
    材料: 卵、A醤油、A砂糖、Aマヨネーズ、A塩、納豆、ネギ、油
  • 大葉としらすで お弁当卵焼き

    • 117 kcal
    • 食塩 0.7 g
    枝豆コロ助
    青じその香りが爽やかな卵焼き。
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    0.5 g
    コレステロール
    264 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    95 mg
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    0.5 g
    コレステロール
    264 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    95 mg
    卵(Lサイズ)、青じそ、しらす、Aかつおだしの素…
    材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、しらす、Aかつおだしの素、A水、Aしょうゆ、A酒…
  • まぐろのお刺身で バター醤油焼き

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    misareci
    余ったお刺身でもOK。さっと焼くとおいしく変身します。にんにくバターしょうゆがごはんにぴったりのおいしさです。
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    370 mg
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    370 mg
    まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、バ…
    材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、バター、しょうゆ、青じそ
  • 厚揚げのねぎみそチーズ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.5 g
    タヨン
    豆腐のサポニンは抗酸化作用が強く、老化を促進させる活性酸素の働きを抑えます。血圧の上昇や動脈硬化の予防にも効果的です。
    エネルギー
    123 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    104 mg
    エネルギー
    123 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    104 mg
    厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん切り)、ピザ…
    材料: 厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん切り)、ピザ用チーズ、かいわれ大根