レシピ数 : 1109 品
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やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー
- 109 kcal
- 食塩 0.6 g
酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。エネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネガー(または…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネ…-
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鶏の照り焼き
- 361 kcal
- 食塩 2.1 g
ごま油で香ばしく焼いたジューシーな鶏肉に、甘辛い照り焼きのたれが絡みます。エネルギー361 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質25.7 g脂質23.3 g炭水化物8.9 g糖質8.9 g食物繊維0.0 gコレステロール134 mgカリウム472 mgカルシウム11 mgリン271 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー361 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質25.7 g脂質23.3 g炭水化物8.9 g糖質8.9 g食物繊維0.0 gコレステロール134 mgカリウム472 mgカルシウム11 mgリン271 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸22 µg鶏もも肉(皮つき)、ごま油、調味料A、酒、みりん…材料: 鶏もも肉(皮つき)、ごま油、調味料A…-
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豚の角煮
- 638 kcal
- 食塩 2.2 g
うまみを閉じ込めてじっくり煮込む、やわらかな豚バラ肉。口の中でとろけそうな脂身が醍醐味。エネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg豚バラ肉(塊)、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、水、…材料: 豚バラ肉(塊)、酒、砂糖、みりん、し…-
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ポークソテー
- 539 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。エネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µg豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう、サラダ油、…材料: 豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう…-
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ピリ辛 手羽元のポン酢照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.9 g
ぽん酢しょうゆでさっぱり味の照り焼きに。肉には酒を揉み込み、しっかりと漬けておくことでやわらかい食感に仕上がります。エネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸11 µg鶏手羽元(1人2本)、サラダ油、赤とうがらし(輪…材料: 鶏手羽元(1人2本)、サラダ油、赤と…-
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たまごふわふわ
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
静岡県袋井市のご当地グルメ「たまごふわふわ」。茶碗蒸しとはひと味違うふわふわした食感が特長。熱々のうちに召し上がれ。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.0 g脂質5.1 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン118 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.0 g脂質5.1 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン118 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸29 µg卵(Mサイズ)、塩、A だし汁、A しょうゆ、A…材料: 卵(Mサイズ)、塩、A だし汁、A …-
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サラダチキン
- 93 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。エネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1枚)、酒、砂…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1…-
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和風スクランブルエッグ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µg卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつお昆布)、し…材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつ…-
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆずの皮、漬け…材料: さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆ…-
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…-
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