レシピ数 : 687 品
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かつおのガーリックソテー
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくの香りが食欲をそそる!秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意!エネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール42 mgカリウム344 mgカルシウム12 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgかつお(生もしくは、たたき)、にんにく、オリーブ…材料: かつお(生もしくは、たたき)、にんに…-
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ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭(切り身)、調味料、しょうが(すりおろし)、み…材料: 鮭(切り身)、調味料、しょうが(すり…-
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さわらのマッシュルームソース
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ソテーしたさわらに、にんにくがきいたマッシュルームソースをかけていただきます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、パセ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、オリ…-
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鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…-
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鯵の手開きでイタリアン風ソテー
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに!鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgあじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あじ用)、アス…材料: あじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あ…-
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豚肉の辛子マヨ和え
- 232 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリッとした辛みがアクセント。からしの風味は揮発しやすいので、火を消した後にあえるのがポイントです。エネルギー232 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.5 g脂質17.7 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム329 mgカルシウム14 mgリン175 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.5 g脂質17.7 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム329 mgカルシウム14 mgリン175 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸14 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、サラダ油、サニーレ…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、サラダ…-
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さわらのバルサミコ照り焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.8 g
バルサミコ酢を使った洋風の照り焼き。冬のサワラは「寒サワラ」と呼ばれ、脂がのっています。エネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物1.3 g糖質1.2 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム408 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物1.3 g糖質1.2 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム408 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、サラダ油、A バ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、サラ…-
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ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き
- 142 kcal
- 食塩 0.6 g
スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。エネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オリーブ油、カ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オ…-
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太刀魚のゆず胡椒焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白な味わいの太刀魚と柚子胡椒が好相性!太刀魚は魚では珍しく、動脈硬化や心疾患を予防するオレイン酸が豊富です。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸2 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸2 µgたちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん酢しょうゆ材料: たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん…-
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グリルで ゴーヤーのチーズチキングリル
- 122 kcal
- 食塩 0.5 g
切って詰めてオーブンで焼くだけのお手軽レシピ。見た目も可愛らしく、お弁当やおつまみにもお勧めです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ(溶けるタイ…材料: ゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ…-
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