おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3021 品
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ほうれん草と卵のココット
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜と卵で手軽に作れるので、忙しい朝にもぴったりな一品。 ほうれん草に卵を絡めて、お召し上がりください。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネーズ、塩、粗び…材料： ほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネー…-
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納豆高菜のピリ辛冷やしうどん
- 361 kcal
- 食塩 1.7 g
ゆでたうどんに具材をのせるだけで、手軽に作れる一皿です。とろとろの温泉卵と納豆高菜をしっかりと絡めながらどうぞ。エネルギー361 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質43.2 g食物繊維7.3 gコレステロール191 mgカリウム426 mgカルシウム90 mgリン224 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質43.2 g食物繊維7.3 gコレステロール191 mgカリウム426 mgカルシウム90 mgリン224 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgうどん（ゆで）、温泉卵、納豆、高菜漬け、刻み小ね…材料： うどん（ゆで）、温泉卵、納豆、高菜漬…-
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お助け丼 木の葉丼
- 363 kcal
- 食塩 1.9 g
ちくわのボリューム感と油揚げのコクで満足感UP。食物繊維の多い副菜と一緒にどうぞ。エネルギー363 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.1 g脂質8.4 g炭水化物60.5 g糖質57.8 g食物繊維2.7 gコレステロール192 mgカリウム311 mgカルシウム74 mgリン337 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.1 g脂質8.4 g炭水化物60.5 g糖質57.8 g食物繊維2.7 gコレステロール192 mgカリウム311 mgカルシウム74 mgリン337 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg玄米ご飯、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、焼きちくわ、油…材料： 玄米ご飯、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、焼…-
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イカ南蛮
- 101 kcal
- 食塩 1.1 g
味の染みたいかに、レタスやきゅうりのみずみずしさでさっぱりといただける一品です。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。エネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質3.7 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール192 mgカリウム365 mgカルシウム25 mgリン198 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質3.7 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール192 mgカリウム365 mgカルシウム25 mgリン198 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgイカ、レタス、にんじん、きゅうり、小麦粉、オリー…材料： イカ、レタス、にんじん、きゅうり、小…-
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やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgやりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…材料： やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…-
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キャベツ入りの衣で作る タラのピカタ
- 176 kcal
- 食塩 1.1 g
キャベツ入りの卵液で作る、ボリュームたっぷりです。たらは低脂質なので、胃腸の調子がすぐれないときにもおすすめです。エネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質8.8 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール192 mgカリウム474 mgカルシウム66 mgリン257 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC25 mg葉酸64 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質8.8 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール192 mgカリウム474 mgカルシウム66 mgリン257 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC25 mg葉酸64 µgたら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉（たら用）、…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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ポパイエッグスラット
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgじゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…材料： じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…-
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甘酢あんの天津飯
- 383 kcal
- 食塩 1.5 g
かに玉に使用する調味料は塩のみでシンプルに。甘酢あんに味をつけることで塩分を控えつつ満足感ある天津丼に仕上げました。エネルギー383 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.6 g脂質10.6 g炭水化物61.9 g糖質58.6 g食物繊維3.3 gコレステロール192 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.6 g脂質10.6 g炭水化物61.9 g糖質58.6 g食物繊維3.3 gコレステロール192 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦２割）、かに缶（ほぐし身）、卵（Mサ…材料： 麦ご飯（押麦２割）、かに缶（ほぐし身…-
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とろとろ卵とトマトのリゾット
- 279 kcal
- 食塩 1.4 g
とろとろの卵とトマトが相性抜群です。卵を入れたら火を消して予熱で火を通すと、ふんわりとろとろの仕上がりに。エネルギー279 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.4 g脂質8.8 g炭水化物42.7 g糖質40.2 g食物繊維2.5 gコレステロール193 mgカリウム309 mgカルシウム34 mgリン147 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.4 g脂質8.8 g炭水化物42.7 g糖質40.2 g食物繊維2.5 gコレステロール193 mgカリウム309 mgカルシウム34 mgリン147 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgご飯、トマト、バター、A塩、Aこしょう、Ａ洋風ス…材料： ご飯、トマト、バター、A塩、Aこしょ…-
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ほうれん草とチーズのオムレツ
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
卵をボウルで溶きほぐさずに作れるオムレツレシピなので、洗い物を減らせます。冷凍野菜も活用して手軽な朝食メニューに。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム120 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム120 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、ピザ用チーズ…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、…-
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