貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 344 品
  • 菜の花とあさりのパスタ

    • 292 kcal
    • 食塩 2.1 g
    makkocafe
    ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(殻つき1人1…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(…
  • 厚揚げとキャベツのこってりマヨ炒め

    • 217 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    食材は厚揚げとキャベツだけですが、大きめに切ってボリューム感を出しました。厚揚げはエネルギーアップにおすすめの食材です。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    140 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    140 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨネーズ、しょ…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨ…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小林まさる
    ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切りこんにゃく、…
    材料: ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切り…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 137 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • 簡単すぎっ 春キャベツの甘辛ひき肉丼

    • 367 kcal
    • 食塩 1.3 g
    パジャマでうさぎ
    沢山のキャベツで食べ応えありのヘルシー丼。キャベツにはビタミンCと食物繊維が豊富で、肌の健康維持・便秘改善に役立ちます。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    277 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    277 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    102 µg
    キャベツ、豚ひき肉、人参、A味噌、A酒、A砂糖、…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、人参、A味噌、A…
  • あさりとブロッコリーのクリームパスタ

    • 387 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    あさりのうま味で味わうクリームパスタ。冷凍ブロッコリーを使った包丁いらずの一皿です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    259 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    15.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    259 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    15.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    106 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人30g)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • 牡蠣の土手鍋

    • 306 kcal
    • 食塩 3.8 g
    クッキングSパパ
    土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.5 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    1037 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    253 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    9.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    196 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.5 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    1037 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    253 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    9.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    196 µg
    かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…
    材料: かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…
  • 厚揚げとたっぷり野菜のドライカレー

    • 416 kcal
    • 食塩 1.5 g
    うさぎのシーマ
    カレールウ不使用の和風カレー。ゴロゴロとした食材が食べごたえ十分!ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれます。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    73 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パ…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、…
  • ツナとブロッコリーのごまドレ丼

    • 381 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロッコリー(冷…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロ…
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