レシピ数 ： 3686 品
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炒り豆腐
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質8.5 g食物繊維3.6 gカリウム345 mgカルシウム155 mgリン161 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸40 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質8.5 g食物繊維3.6 gカリウム345 mgカルシウム155 mgリン161 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸40 µg木綿豆腐、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、に…材料： 木綿豆腐、干ししいたけ、水（干ししい…-
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チキンのオクラガーリックペッパーソース
- 122 kcal
- 食塩 1.2 g
にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。エネルギー122 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.0 g脂質1.0 g炭水化物4.7 g糖質2.0 g食物繊維2.7 gカリウム152 mgカルシウム46 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸57 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.0 g脂質1.0 g炭水化物4.7 g糖質2.0 g食物繊維2.7 gカリウム152 mgカルシウム46 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸57 µgサラダチキン（プレーン）、冷凍オクラ、にんにく（…材料： サラダチキン（プレーン）、冷凍オクラ…-
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある１品。しょうがアクセントになって、身体もポカポカに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸39 µg厚揚げ、えのきたけ、しょうが（せん切り）、小ねぎ…材料： 厚揚げ、えのきたけ、しょうが（せん切…-
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さつまいもとしめじの炊き込みご飯
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
さつまいもとしめじ、枝豆がごろごろ入った炊き込みごはん。おいものほくほくとした甘みも楽しんで。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物54.8 g糖質52.9 g食物繊維1.9 gカリウム332 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物54.8 g糖質52.9 g食物繊維1.9 gカリウム332 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸47 µg米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆、Aみりん、…材料： 米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆…-
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揚げ出し豆腐
- 216 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐の旨みが凝縮された一品。昔から食されている代表的な日本料理です。エネルギー216 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.5 g脂質13.5 g炭水化物14.4 g糖質11.3 g食物繊維3.1 gカリウム359 mgカルシウム155 mgリン161 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸44 µgエネルギー216 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.5 g脂質13.5 g炭水化物14.4 g糖質11.3 g食物繊維3.1 gカリウム359 mgカルシウム155 mgリン161 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸44 µg木綿豆腐、片栗粉、茄子、しし唐、サラダ油、大根、…材料： 木綿豆腐、片栗粉、茄子、しし唐、サラ…-
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枝豆ご飯
- 198 kcal
- 食塩 0.3 g
便秘がちな高齢者に、食物繊維たっぷりの枝豆を。また枝豆に含まれるリノール酸は、動脈硬化や高血圧などの予防も期待できます。エネルギー198 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物39.7 g糖質38.1 g食物繊維1.6 gカリウム172 mgカルシウム25 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸59 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物39.7 g糖質38.1 g食物繊維1.6 gカリウム172 mgカルシウム25 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸59 µg胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ（実）、しそ、…材料： 胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ（…-
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簡単 里芋ご飯
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸31 µg米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…材料： 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…-
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きのこ豆腐
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µg豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…材料： 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料： ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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韓国料理じゃがいものチヂミ カムジャジョン
- 155 kcal
- 食塩 0.9 g
もっちりとした食感のじゃがいもチヂミ。辛味の効いたタレをつけて頂けば、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー155 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gカリウム786 mgカルシウム22 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC49 mg葉酸49 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gカリウム786 mgカルシウム22 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC49 mg葉酸49 µgじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、塩、サラダ油…材料： じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、…-
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