レシピ数 : 3686 品
  • 炒り豆腐

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    161 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    161 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    木綿豆腐、干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、に…
    材料: 木綿豆腐、干ししいたけ、水(干ししい…
  • チキンのオクラガーリックペッパーソース

    • 122 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    57 µg
    サラダチキン(プレーン)、冷凍オクラ、にんにく(…
    材料: サラダチキン(プレーン)、冷凍オクラ…
  • 厚揚げとえのきの生姜あんかけ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    シュルツィ
    しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうがアクセントになって、身体もポカポカに。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…
    材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…
  • さつまいもとしめじの炊き込みご飯

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pomu◎
    さつまいもとしめじ、枝豆がごろごろ入った炊き込みごはん。おいものほくほくとした甘みも楽しんで。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    94 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    94 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆、Aみりん、…
    材料: 米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆…
  • 揚げ出し豆腐

    • 216 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    豆腐の旨みが凝縮された一品。昔から食されている代表的な日本料理です。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    161 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    161 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、片栗粉、茄子、しし唐、サラダ油、大根、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、茄子、しし唐、サラ…
  • 枝豆ご飯

    • 198 kcal
    • 食塩 0.3 g
    グリーンフード栄養士
    便秘がちな高齢者に、食物繊維たっぷりの枝豆を。また枝豆に含まれるリノール酸は、動脈硬化や高血圧などの予防も期待できます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    38.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    38.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ(実)、しそ、…
    材料: 胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ(…
  • 簡単 里芋ご飯

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…
  • きのこ豆腐

    • 87 kcal
    • 食塩 1.2 g
    春こすもす
    生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    134 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    134 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…
    材料: 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…
  • ブロッコリー絹ごし豆腐あん

    • 91 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Hoink
    栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…
    材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…
  • 韓国料理じゃがいものチヂミ カムジャジョン

    • 155 kcal
    • 食塩 0.9 g
    白成珍
    もっちりとした食感のじゃがいもチヂミ。辛味の効いたタレをつけて頂けば、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    31.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    15.2 g
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    31.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    15.2 g
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    49 µg
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、塩、サラダ油…
    材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、…
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