レシピ数 : 279 品
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ぶりのカルパッチョ
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム13 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム13 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベビーリーフ、…材料: ぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベ…-
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さんまの塩焼き
- 215 kcal
- 食塩 3.7 g
脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。エネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgさんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…-
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簡単 鮭のホイル焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ!ホイルを開けると海の香りが広がります。栄養バランスも良い一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レモン(くし切…材料: 鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レ…-
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チキンとセロリのディルサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
ヨーグルトとディルの風味が爽やかな一品。おつまみにもお勧め。サンドイッチにしても美味しく頂けます。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質3.8 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール49 mgカリウム426 mgカルシウム32 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸27 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質3.8 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール49 mgカリウム426 mgカルシウム32 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸27 µg鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、Aプレーンヨ…材料: 鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、…-
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ポークソテー 白ワインバターソース
- 190 kcal
- 食塩 0.4 g
コクのあるソースが柔らかく仕上げた豚肉と相性抜群。バターとパセリの風味、レモンの酸味が減塩の物足りなさを感じさせません。エネルギー190 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質17.3 g脂質12.2 g炭水化物3.1 g糖質2.6 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム333 mgカルシウム17 mgリン167 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー190 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質17.3 g脂質12.2 g炭水化物3.1 g糖質2.6 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム333 mgカルシウム17 mgリン167 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸16 µg豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩、こしょう、…材料: 豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン、サラダ油、…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン…-
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ほったらかし アクアパッツア
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンひとつで見た目にも華やかな一品が完成です。あさりとトマト、旨味の強い素材が淡白なたいの味を引き立てます。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質9.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム28 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.3 µgビタミンB129.9 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質9.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム28 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.3 µgビタミンB129.9 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgたい、ハーブソルト、あさり(殻付き一人50g)、…材料: たい、ハーブソルト、あさり(殻付き一…-
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鶏もも肉とズッキーニのレモン炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
レモンの酸味が爽やかな一皿。あっさり風味の中に粗びき黒こしょうがアクセントになり、おいしさをプラスしてくれます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.2 g脂質13.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール71 mgカリウム460 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸36 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.2 g脂質13.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール71 mgカリウム460 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラダ油、A、み…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラ…-
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さわらのレモンマスタードソース
- 161 kcal
- 食塩 0.7 g
酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、バタ…-
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レモン香るたいのカルパッチョ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µg鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…-
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