レシピ数 : 350 品
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春キャベツと鰆の春色アクアパッツァ
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
貝や野菜のうま味が絶品のアクアパッツァ。春においしくなる食材をたっぷり使いました。おもてなしにもおすすめです。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム611 mgカルシウム70 mgリン207 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC33 mg葉酸61 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム611 mgカルシウム70 mgリン207 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC33 mg葉酸61 µgさわら(切り身)、粗びき黒こしょう、はまぐり、春…材料: さわら(切り身)、粗びき黒こしょう、…-
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ご飯が進む いかキャベツの焦がしみそ炒め
- 129 kcal
- 食塩 1.3 g
香ばしいみそだれがおいしい炒め物。いかに片栗粉をまぶしてから炒めることで、硬くなるのを防ぎ、たれも絡みやすくなります。エネルギー129 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質3.9 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール200 mgカリウム428 mgカルシウム47 mgリン235 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質3.9 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール200 mgカリウム428 mgカルシウム47 mgリン235 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgいか、キャベツ、にんにく、サラダ油、A、酒、しょ…材料: いか、キャベツ、にんにく、サラダ油、…-
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フライパンで ロールキャベツ
- 207 kcal
- 食塩 1.8 g
じっくり煮込めばキャベツがとろりととろけます。スープまでおいしくいただける、フライパンで簡単に作れるロールキャベツです。エネルギー207 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.0 g脂質11.0 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール146 mgカリウム475 mgカルシウム50 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸68 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.0 g脂質11.0 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール146 mgカリウム475 mgカルシウム50 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸68 µg豚赤身ひき肉、キャベツ、たね用、溶き卵、パン粉、…材料: 豚赤身ひき肉、キャベツ、たね用、溶き…-
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すりおろしオニオンソースのチキンソテー
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
すりおろしたオニオンソースで鶏肉を甘辛く仕上げます。焼く前に肉に切込みを入れることで、焼き縮みを防ぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール80 mgカリウム430 mgカルシウム33 mgリン187 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸52 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール80 mgカリウム430 mgカルシウム33 mgリン187 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮付き)、オニオンソース、玉ねぎ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、オニオンソース、…-
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豚ヒレ肉のカレー風味照り焼き
- 147 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーの風味で変化をつけた豚の照り焼きです。豚肉はヒレの部位を選ぶことで、脂質を抑えて低エネルギーに仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µg豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん切り)、サラ…材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん…-
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豚ニラキャベツのオムレツ
- 234 kcal
- 食塩 1.6 g
たっぷりの野菜をふわふわの卵で包んだ、食べ応え満点のオムレツ。ご飯にもパンにも合うメニューです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム531 mgカルシウム108 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸127 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム531 mgカルシウム108 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸127 µg豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、白ネギ…材料: 豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…-
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基本の野菜炒め
- 141 kcal
- 食塩 1.7 g
強火で手早く炒め、野菜のシャキシャキ感を残すのがポイント。一品で一日にとりたい野菜の1/3以上が摂取できます。エネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉、しょうゆ(下味用)、酒(下味用)…材料: 豚もも薄切り肉、しょうゆ(下味用)、…-
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春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.1 g
旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µg春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗びき黒こしょう…材料: 春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗び…-
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鯵のフライ あおさとチーズ風味
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
アオサとチーズの風味が食欲をそそる一品。鯵は青背魚の中でも低脂質で、遊離アミノ酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富です。エネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、A溶き…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…-
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