血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1917 品
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かきフライ
- 302 kcal
- 食塩 1.6 g
ソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。エネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgエネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgかき（加熱用）、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…材料： かき（加熱用）、パン粉、サラダ油、中…-
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のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま（１尾120g）、小麦粉、サラダ油、焼き海…材料： さんま（１尾120g）、小麦粉、サラ…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう（豚肉下味用…材料： 豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう…-
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サケのクルミゆず茶炒め
- 376 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgクルミ、ゆず茶（またはマーマレード）、シメジ、生…材料： クルミ、ゆず茶（またはマーマレード）…-
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ロールキャベツ
- 385 kcal
- 食塩 2.4 g
ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。エネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µg豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト（大）、にん…材料： 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…-
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ホイコーロー
- 307 kcal
- 食塩 3.5 g
豚肉と炒めたキャベツ、スナップえんどうのパリパリとした食感。ご飯とよく合う甘辛味です。エネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µgエネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µg豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…材料： 豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、ス…-
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ハムとチーズのサンドイッチ
- 405 kcal
- 食塩 2.9 g
くるくると巻くだけで簡単に作れる、見た目もかわいいハムとチーズのサンドイッチ。お弁当やおやつに。エネルギー405 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質23.8 g炭水化物29.1 g糖質26.6 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム166 mgカルシウム355 mgリン513 mg鉄0.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー405 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質23.8 g炭水化物29.1 g糖質26.6 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム166 mgカルシウム355 mgリン513 mg鉄0.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg食パン（12枚切り3枚/人）、ロースハム（３枚/…材料： 食パン（12枚切り3枚/人）、ロース…-
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豚バラとキャベツのフライパン蒸し
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
豚バラ肉はたんぱく質を抑えながらエネルギーを補えるおすすめの食材。キャベツに豚バラ肉を重ねることでうま味が染み込みます。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質23.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム314 mgカルシウム49 mgリン109 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸58 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質23.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム314 mgカルシウム49 mgリン109 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸58 µg豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、塩、A、白ごま、ご…材料： 豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、塩、A…-
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豚バラ肉の野菜炒め
- 285 kcal
- 食塩 1.1 g
しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。エネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質23.9 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム381 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸57 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質23.9 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール35 mgカリウム381 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸57 µg豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピー…材料： 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キ…-
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チキンナゲット
- 344 kcal
- 食塩 1.5 g
肉の食感とうま味がギュッとつまった食べごたえあるチキンナゲットです。高野豆腐入りでカルシウムなどのミネラルも補えます。エネルギー344 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.8 g脂質24.1 g炭水化物11.4 g糖質10.4 g食物繊維1.0 gコレステロール64 mgカリウム314 mgカルシウム129 mgリン263 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー344 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.8 g脂質24.1 g炭水化物11.4 g糖質10.4 g食物繊維1.0 gコレステロール64 mgカリウム314 mgカルシウム129 mgリン263 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgA鶏ひき肉、A高野豆腐（すりおろす）、A玉ねぎ（…材料： A鶏ひき肉、A高野豆腐（すりおろす）…-
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