レシピ数 ： 165 品
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彩り 手まり寿司
- 321 kcal
- 食塩 1.4 g
一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。エネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老（蒸…材料： ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…-
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ぷりぷり海老のはんぺん
- 100 kcal
- 食塩 0.9 g
海老のぷりぷりとした食感がおいしい一品。刻んだ海老をはんぺんと混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。お弁当のおかずにも。エネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.8 g脂質2.7 g炭水化物6.8 g糖質6.8 g食物繊維0.0 gコレステロール72 mgカリウム188 mgカルシウム35 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.8 g脂質2.7 g炭水化物6.8 g糖質6.8 g食物繊維0.0 gコレステロール72 mgカリウム188 mgカルシウム35 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgむきえび、はんぺん、片栗粉、サラダ油、水材料： むきえび、はんぺん、片栗粉、サラダ油…-
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胡麻が香る 桜海老と青海苔のおにぎり
- 250 kcal
- 食塩 0.5 g
麦ご飯に混ぜるだけで、香り豊かなおにぎりが完成！お弁当や間食にぴったり。エネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質2.8 g炭水化物52.9 g糖質48.8 g食物繊維4.1 gコレステロール18 mgカリウム113 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質2.8 g炭水化物52.9 g糖質48.8 g食物繊維4.1 gコレステロール18 mgカリウム113 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸33 µg麦ご飯（押し麦３割）、A干し桜海老、A青海苔、A…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、A干し桜海老、…-
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海老とはんぺんのふわふわロール白菜
- 112 kcal
- 食塩 1.6 g
海老とはんぺん、豆腐を白菜で巻いた、あっさりロール白菜。一品で118kcalと、高たんぱく低カロリー。エネルギー112 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質2.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム387 mgカルシウム102 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸70 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質2.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム387 mgカルシウム102 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸70 µg海老（ブラックタイガー等） 、はんぺん、木綿豆腐…材料： 海老（ブラックタイガー等） 、はんぺ…-
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エビのにんにく炒め バジル風味
- 90 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…材料： エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…-
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里芋と海老のガーリックソテー
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
カリウムたっぷり里芋レシピ。下ゆで不要でお手軽です。にんにくの風味と、カリっと焼いた里芋がおいしい一皿です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.3 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール75 mgカリウム635 mgカルシウム42 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.3 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール75 mgカリウム635 mgカルシウム42 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸33 µg里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パセリ、オリー…材料： 里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パ…-
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むきえびで手軽 エビチリ
- 114 kcal
- 食塩 1.2 g
香りのよいにんにくや長ねぎを加えて、塩分控えめでも本格的な味わいに。むきえびを使うことで、手軽に作れますよ。エネルギー114 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質3.3 g炭水化物6.6 g糖質6.1 g食物繊維0.5 gコレステロール120 mgカリウム262 mgカルシウム58 mgリン179 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質3.3 g炭水化物6.6 g糖質6.1 g食物繊維0.5 gコレステロール120 mgカリウム262 mgカルシウム58 mgリン179 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgむきえび、片栗粉、長ねぎ（みじん切り）、にんにく…材料： むきえび、片栗粉、長ねぎ（みじん切り…-
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ウマ辛 えびチリソース炒め
- 129 kcal
- 食塩 1.4 g
香味野菜や酢を合わせて、深みのある味わいに。えびのプリッとした食感がたまらないおいしさです。ご飯がすすむ一皿。エネルギー129 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質3.3 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール120 mgカリウム327 mgカルシウム75 mgリン187 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質3.3 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール120 mgカリウム327 mgカルシウム75 mgリン187 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgブラックタイガー（殻付きで100g/人程度）、片…材料： ブラックタイガー（殻付きで100g/…-
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フライパンで簡単 パラパラえびピラフ
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…材料： 米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…-
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海老とうどの塩炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.0 g
うどは春野菜の１つ、シャリっとした食感が楽しめます。また、アスパラギン酸を含み、体の疲労回復効果に期待されています。エネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質3.3 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール105 mgカリウム275 mgカルシウム55 mgリン166 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質3.3 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール105 mgカリウム275 mgカルシウム55 mgリン166 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgむきえび（大）、うど、酢（うどさらし用）、さやえ…材料： むきえび（大）、うど、酢（うどさらし…-
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