レシピ数 : 23 品
  • ゴーヤーの肉巻き

    • 130 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    大きめに切ったゴーヤーに肉を巻きつけてこんがり焼いた食べごたえ満点の一品。豚肉は脂身を取るとカロリーダウンになります。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    52 µg
    ゴーヤー、豚もも薄切り肉(脂身なし)、にんにく(…
    材料: ゴーヤー、豚もも薄切り肉(脂身なし)…
  • 豚肉とゴーヤのチーズ味噌炒め

    • 155 kcal
    • 食塩 1.1 g
    caramel-cookie
    ビタミンCが豊富なゴーヤとビタミンB1 が豊富な豚肉を使った、夏バテ解消レシピ。味噌とチーズで食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    豚もも薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、小麦粉、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、小…
  • しょうがたっぷり ゴーヤーの肉詰め

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうががたっぷり入った肉だねがゴーヤーのほろ苦さをやわらげます。味付けはしょうゆとみりんで甘辛く。ご飯がすすみますよ。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    82 µg
    ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、しょうが(すり…
    材料: ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、し…
  • 豚肉とゴーヤーのカレーチャンプルー

    • 280 kcal
    • 食塩 1.5 g
    堤 人美
    カレー粉としょうがの風味で仕上げたチャンプルー。ゴーヤーの苦味が苦手な方でもカレー風味で食べやすい一品です。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    288 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    288 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    73 µg
    木綿豆腐、小麦粉、豚もも薄切り肉、塩(豚肉用)、…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、豚もも薄切り肉、塩…
  • 夏野菜とチキンのトマトカレー

    • 176 kcal
    • 食塩 1.7 g
    oNACHIKOo
    トマトソースを利用した簡単時短レシピ。夏野菜をたっぷり使って、ビタミンやミネラルがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、ピーマン、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、…
  • ゴーヤーの肉詰め レンジ蒸し

    • 190 kcal
    • 食塩 1.0 g
    はやみちゃん
    ゴーヤーの苦みがクセになります。電子レンジで蒸し焼きにしますが、フライパンで香ばしく焼いてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    93 µg
    豚ももひき肉、ゴーヤー、Aうす口しょうゆ、A酒、…
    材料: 豚ももひき肉、ゴーヤー、Aうす口しょ…
  • 活力アップ! 鰻入り夏サラダどんぶり

    • 597 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こってりとした鰻が野菜と一緒にさっぱり食べられて、副菜に蒲焼のたれを使うことで全体の味もまとまります。
    エネルギー
    597 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    357 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    367 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    15.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    597 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    357 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    367 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    15.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味スクランブルエ…
    材料: ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味ス…
  • トマトのゴーヤチャンプルー

    • 199 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ちーちゃん
    ゴーヤーの苦味とトマトの酸味で暑さで食欲がない時でもさっぱりと食べられます。彩りも鮮やかで、夏にピッタリの炒めものです。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    177 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    177 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    114 µg
    ゴーヤー、トマト、木綿豆腐、卵(Lサイズ)、ごま…
    材料: ゴーヤー、トマト、木綿豆腐、卵(Lサ…
  • ゴーヤと豚肉の冷製パスタ

    • 345 kcal
    • 食塩 1.8 g
    sushiharu
    ゴーヤの食感と苦味がくせになる冷製パスタ。食べごたえ満点です。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー、塩、スパゲ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー…
  • ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め

    • 173 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…
    材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…
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