野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 584 品
  • コンビニのおにぎりで トマトリゾット風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ツナマヨおにぎりとトマトジュースで簡単リゾット。ツナマヨのコクがトマトジュースの酸味と合わさり、マイルドな仕上がりに。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    44 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    44 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    ツナマヨおにぎり(市販)、トマトジュース(食塩不…
    材料: ツナマヨおにぎり(市販)、トマトジュ…
  • 新玉ねぎの豚肉巻き

    • 214 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ごろっと切った玉ねぎをじっくり焼くことで、甘味が引き立ちます。素材の味を楽しめるよう、シンプルな味付けでいただきます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    457 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    196 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    457 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    196 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    22 µg
    豚もも薄切り肉(1人4枚)、塩(下味用)、こしょ…
    材料: 豚もも薄切り肉(1人4枚)、塩(下味…
  • 簡単トマトリゾット

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ゆにしあ
    炊いたご飯とトマトジュース+トマトで作る、お手軽リゾット。トマトは水煮缶を使用してもおいしくいただけます。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    ご飯、トマト、玉ねぎ、ツナ油漬(汁含む)、サラダ…
    材料: ご飯、トマト、玉ねぎ、ツナ油漬(汁含…
  • 焼きトマトでシンプルポークソテー

    • 154 kcal
    • 食塩 0.6 g
    勇気凛りん岸田夕子
    焼いたトマトのうま味が調味料代わりに。塩分控えめでもおいしくいただけます。トマトは弱火でじっくり焼きましょう。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    27 µg
    トマト(中くらいのもの)、豚ヒレ肉、塩、オリーブ…
    材料: トマト(中くらいのもの)、豚ヒレ肉、…
  • 豚ヒレ肉のまろやかトマト煮

    • 151 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    豚ヒレ肉は、脂肪が少なくて低カロリー。パサつくため、あまり火を通し過ぎないことがポイント!
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    252 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    252 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    豚ヒレ肉(ブロック)、にんにく、玉ねぎ(小)、し…
    材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、にんにく、玉ね…
  • 電子レンジで作る 押麦のトマトリゾット

    • 371 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    押麦、ツナ油漬(汁含む)、トマト水煮(カット)、…
    材料: 押麦、ツナ油漬(汁含む)、トマト水煮…
  • あっさりトマトご飯

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーちゃん
    トマトと薬味で作る簡単のっけご飯。ご飯がサラダのようなさっぱりとした一品に。トマトの酸味と水分で口が乾きやすい時にも。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト(中くらいのもの)、しょうが、青じそ、塩、…
    材料: トマト(中くらいのもの)、しょうが、…
  • 牛すね肉とケイパーのビーフシチュー

    • 252 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性!鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)、小麦粉、オ…
    材料: 牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)…
  • 魚介の旨味たっぷり ブイヤベース

    • 121 kcal
    • 食塩 0.9 g
    フォレストヒル
    あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    12.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    12.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    あさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…
    材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…
  • 新玉ねぎの四川風炒め

    • 217 kcal
    • 食塩 1.3 g
    2958koji
    豆板醤×花椒がやみつきの美味しさ!玉ねぎのアリシンは豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、疲労回復におすすめの一品です。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    220 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    220 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、新玉ねぎ、ニンニクみ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、新玉ねぎ…
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