血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2323 品
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料： 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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いかのバター炒め カレー風味
- 99 kcal
- 食塩 0.9 g
いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。エネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質4.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール209 mgカリウム338 mgカルシウム13 mgリン226 mg鉄0.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.9 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質4.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール209 mgカリウム338 mgカルシウム13 mgリン226 mg鉄0.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.9 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgいか、エリンギ、無塩バター、カレー粉、しょうゆ、…材料： いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉…-
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いかの南蛮風炒め
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
いかは輪切りされたものを使うと、下処理せずに炒めるだけで出来上がります。さっぱりとした味わいながらもご飯に合う一皿です。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質4.7 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール175 mgカリウム330 mgカルシウム17 mgリン194 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC46 mg葉酸27 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質4.7 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール175 mgカリウム330 mgカルシウム17 mgリン194 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC46 mg葉酸27 µgいか（輪切り）、塩（いか用）、玉ねぎ、赤パプリカ…材料： いか（輪切り）、塩（いか用）、玉ねぎ…-
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たらの焼きマリネ
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらに片栗粉をまぶし、こんがり焼くことで香ばしさをプラスしました。野菜と合わせてさっぱりといただける一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質4.2 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム368 mgカルシウム37 mgリン199 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質4.2 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム368 mgカルシウム37 mgリン199 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgたら（切り身）、塩（たら用）、片栗粉（たら用）、…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、片栗粉…-
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作り置きミニハンバーグ
- 231 kcal
- 食塩 1.2 g
ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。エネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム331 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物9.0 g糖質8.0 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム331 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…材料： 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…-
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電子レンジで たらの梅しょうが蒸し
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
淡白なたらに梅干しとしょうがの風味をプラス。お腹にやさしい一品です。電子レンジで作れるのもうれしいポイント。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.4 g脂質0.2 g炭水化物2.8 g糖質2.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム309 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.4 g脂質0.2 g炭水化物2.8 g糖質2.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム309 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgたら（切り身）、梅干し、しょうが（薄切り）、A、…材料： たら（切り身）、梅干し、しょうが（薄…-
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鶏のささみのレモン焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一品です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µg鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…材料： 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…-
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きんぴらチキントースト
- 252 kcal
- 食塩 2.0 g
コンビニでも見かけるお惣菜を活用した、具だくさん和風トースト。噛みごたえがあり、満足感がある一品です。エネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質5.5 g炭水化物35.8 g糖質31.0 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質5.5 g炭水化物35.8 g糖質31.0 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg食パン（6枚切り）、きんぴらごぼう、サラダチキン…材料： 食パン（6枚切り）、きんぴらごぼう、…-
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アスパラつくね
- 255 kcal
- 食塩 1.2 g
肉だねにアスパラガスをぎゅっと埋め込んだら、あとは焼くだけで手軽に作れます。作りおきやお弁当にもおすすめ。エネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質17.4 g炭水化物8.7 g糖質8.3 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム301 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質17.4 g炭水化物8.7 g糖質8.3 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム301 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸40 µg合いびき肉（牛５豚５）、アスパラガス、サラダ油、…材料： 合いびき肉（牛５豚５）、アスパラガス…-
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白身魚とアボカドのカルパッチョ フレッシュトマトソース
- 138 kcal
- 食塩 0.3 g
淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。エネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgひらめ（刺身用）、アボカド、ベビーリーフ、ソース…材料： ひらめ（刺身用）、アボカド、ベビーリ…-
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