レシピ数 ： 90 品
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豆腐と小松菜のチャンプルー
- 162 kcal
- 食塩 1.2 g
沖縄料理の定番料理のゴーヤーチャンプルーを、豆腐と小松菜を使ってアレンジしました。桜えびの香ばしい香りがアクセント。エネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.3 g脂質8.9 g炭水化物9.5 g糖質5.7 g食物繊維3.8 gコレステロール117 mgカリウム643 mgカルシウム219 mgリン194 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.3 g脂質8.9 g炭水化物9.5 g糖質5.7 g食物繊維3.8 gコレステロール117 mgカリウム643 mgカルシウム219 mgリン194 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸98 µg木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、エリンギ、長…材料： 木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、…-
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豚肉と小松菜の生姜焼き
- 207 kcal
- 食塩 2.0 g
定番の豚肉の生姜焼きをアレンジ。小松菜を加えることで野菜も摂れ、食べごたえもでます。エネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸76 µgエネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸76 µg豚もも肉、塩（下味用）、黒こしょう（下味用）、小…材料： 豚もも肉、塩（下味用）、黒こしょう（…-
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鶏ささ身と野菜のヘルシー照り焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質を抑えながら、たんぱく質がしっかりととれる鶏ささ身の照り焼きです。油を使用せずに焼くことで、よりヘルシーに。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µg鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、赤とうがらし…材料： 鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、…-
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塩麹鶏のオイスター風味炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏むね肉を塩麹に漬けることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。オイスターソースの甘辛い味でご飯もすすみます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg鶏むね肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、小松菜、サラダ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、小…-
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豚肉と小松菜の中華風炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…-
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鶏むね肉と野菜の卵とじ
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µg鶏むね肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、小松菜、にん…材料： 鶏むね肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µg木綿豆腐、小松菜、卵液、卵（Mサイズ）、マヨネー…材料： 木綿豆腐、小松菜、卵液、卵（Mサイズ…-
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小松菜と舞茸と豚肉炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
小松菜やまいたけがたっぷり入った炒め物。きのこのうま味とオイスターソースのコクで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サラダ油、A、…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サ…-
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たらと小松菜の中華風あんかけ
- 126 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgたら（切り身）、片栗粉（たら用）、小松菜、玉ねぎ…材料： たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小…-
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豚肉と春雨の酸辣スープ
- 260 kcal
- 食塩 1.7 g
黒酢のコクとラー油の辛味が食欲をそそる、食べ応え満点のスープ。豚肉に片栗粉をまぶすと、煮込んでもやわらかな仕上がりに。エネルギー260 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物23.0 g糖質20.4 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム630 mgカルシウム107 mgリン201 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物23.0 g糖質20.4 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム630 mgカルシウム107 mgリン201 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨、しょうが、…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨…-
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