妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 675 品
  • 電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん

    • 305 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    包丁不要で電子レンジ加熱で作れるのでランチにもおすすめです。温泉卵がない場合は生の卵黄をのせてもおいしくいただけますよ。
    エネルギー
    305 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    43.3 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    161 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    305 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    43.3 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    161 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    101 µg
    うどん(冷凍)、温泉卵、小松菜、もやし、白ごま、…
    材料: うどん(冷凍)、温泉卵、小松菜、もや…
  • えびとブロッコリーのうま塩豆腐

    • 134 kcal
    • 食塩 1.2 g
    こはてんはは
    ブロッコリーとえびの旨味がギュッと詰まった塩豆腐。とろみがついているので冷めにくく、寒い日にもおすすめです。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんにく(みじん切…
    材料: 木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんに…
  • スタミナ 鶏レバー丼 玉ねぎニラしょうが

    • 336 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Legelo
    香味野菜やオイスターソースの風味で、レバーが苦手な方でも食べやすく仕上げました。貧血対策に有効な鉄や葉酸が補えます。
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    260 mg
    6.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    801 µg
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    260 mg
    6.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    801 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉、小麦粉、玉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉…
  • 豚肉と野菜の電子レンジ蒸し

    • 250 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    82 µg
    豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩…
    材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め…
  • アスパラの豚肉巻きオイスターソース

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y’s
    豚肉でアスパラを巻いて焼くだけ!アスパラのアスパラギン酸と、豚肉のビタミンB1で疲労回復にぴったりの一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(しゃぶしゃぶ…
    材料: アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(…
  • 焼き野菜と貝柱の煮浸し

    • 51 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    キャベツから発見されたビタミンU(キャベジン)。胃の粘膜を再生、強化して胃炎などの予防に効果的です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    92 µg
    キャベツ、かぶ、椎茸、ほたて水煮缶、スイートコー…
    材料: キャベツ、かぶ、椎茸、ほたて水煮缶、…
  • スタミナ満点 レバニラ炒め

    • 143 kcal
    • 食塩 1.4 g
    *Anna*
    疲れた体にうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなくいただけます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    253 mg
    8.3 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    543 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    253 mg
    8.3 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    543 µg
    豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉、ごま油、A…
    材料: 豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉…
  • まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にんじん、しめじ…
    材料: 玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にん…
  • 手作りBBQソースチキン鮮やか野菜添え

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    アスパラガスには、血管を丈夫にして血行をよくし、高血圧予防効果が期待できるルチンが多く含まれています。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    148 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    148 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    鶏もも肉(皮なし)、こしょう、サラダ油、バーベキ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、こしょう、サラダ…
  • 生地がご飯のキッシュ

    • 233 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あきとママ
    パイ生地の代わりにご飯を使用したヘルシーなキッシュ。栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    103 µg
    ご飯、卵、白炒りごま、塩、ほうれん草、ベーコン、…
    材料: ご飯、卵、白炒りごま、塩、ほうれん草…
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