レシピ数 ： 140 品
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ごろっとひき肉の麻婆茄子
- 169 kcal
- 食塩 1.2 g
ひき肉は塊のまま焼き付けることで、ごろっと感が残り食べ応えがアップします。『レシピ開発チーム👩🍳』イチオシ！エネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質10.7 g炭水化物10.1 g糖質7.5 g食物繊維2.6 gコレステロール46 mgカリウム433 mgカルシウム32 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質10.7 g炭水化物10.1 g糖質7.5 g食物繊維2.6 gコレステロール46 mgカリウム433 mgカルシウム32 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、片栗粉、しょうゆ、み…材料： なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、片栗粉、…-
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なすと厚揚げのとろとろ煮
- 269 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。エネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgなす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ（…材料： なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A…-
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なすのピリ辛みそ炒め
- 174 kcal
- 食塩 1.5 g
ひき肉のうま味が効いたみそだれが、なすにしみこんで抜群のおいしさ。豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。エネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸42 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸42 µg豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょうが、ごま油、…材料： 豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょう…-
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温かいつけ汁で食べる素麺
- 312 kcal
- 食塩 2.7 g
野菜たっぷりの温かいつけ汁で頂く素麺。素麺は主食でありながらタンパク質が豊富で、食物繊維もご飯と比べて3倍も含まれます。エネルギー312 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質12.7 g脂質3.3 g炭水化物60.2 g糖質56.9 g食物繊維3.3 gコレステロール14 mgカリウム259 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー312 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質12.7 g脂質3.3 g炭水化物60.2 g糖質56.9 g食物繊維3.3 gコレステロール14 mgカリウム259 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgそうめん（乾燥）、豚もも薄切り肉、なす、にんじん…材料： そうめん（乾燥）、豚もも薄切り肉、な…-
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厚揚げとなすのごまみそ炒め
- 212 kcal
- 食塩 0.8 g
表面をカリッと焼いた厚揚げと、とろとろのなすがおいしい一皿です。しょうがを効かせると、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µg厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： 厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ（小口…-
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定番 なすとベーコンのトマトパスタ
- 339 kcal
- 食塩 1.7 g
隠し味のはちみつがトマトの酸味をまろやかに。程よい酸味とうま味が絡みあう、格別な美味しさです。エネルギー339 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.9 g脂質4.8 g炭水化物65.8 g糖質58.8 g食物繊維7.0 gコレステロール6 mgカリウム606 mgカルシウム48 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸58 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.9 g脂質4.8 g炭水化物65.8 g糖質58.8 g食物繊維7.0 gコレステロール6 mgカリウム606 mgカルシウム48 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸58 µgスパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダーベーコン、…材料： スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダ…-
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく（…材料： するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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コチュジャンソースで 豚肉となすのレンジ蒸し
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉のうま味を吸ったなすがジューシーなレンジ蒸しです。コチュジャンベースの甘辛いソースで召し上がれ。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質13.7 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム384 mgカルシウム21 mgリン138 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質13.7 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム384 mgカルシウム21 mgリン138 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩（豚肉用）、こし…材料： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩（豚…-
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豚肉となすのしょうが焼き
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、なすを大きく切ってボリュームを出しました。なすは油と相性が良いため効率的にエネルギーを補えます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µg豚ロース肉（しょうが焼き用）、小麦粉、なす、サラ…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、小麦粉…-
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豚巻き高野豆腐と茄子の甘酢あん
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそがさわやかに香り、甘酢の味付けが食欲そそるレシピです。豚肉で高野豆腐を巻くことでボリュームアップ。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質12.0 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール25 mgカリウム292 mgカルシウム97 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質12.0 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール25 mgカリウム292 mgカルシウム97 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、高野豆腐、なす、…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、高野…-
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