レシピ数 : 86 品
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白身魚のソテー パプリカソース
- 128 kcal
- 食塩 0.7 g
パプリカの甘味と牛乳のコクが、淡白なたらと好相性。ソースが華やかな色合いなので、おもてなし料理にもおすすめです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物7.1 g糖質6.1 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム477 mgカルシウム66 mgリン233 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC66 mg葉酸59 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物7.1 g糖質6.1 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム477 mgカルシウム66 mgリン233 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC66 mg葉酸59 µgたら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油、黄パプリカ…材料: たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油…-
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簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー
- 157 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。エネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgかじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、薄力粉、オリ…材料: かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、…-
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ぶりとブロッコリーのにんにくソテー
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくを十分に加熱して香りがたってから、ぶりを並べます。にんにくの風味が引き立ちぶりの臭みをやわらげてくれますよ。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質15.4 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム28 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC18 mg葉酸46 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質15.4 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム28 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC18 mg葉酸46 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー(冷凍…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、ブロッ…-
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チキンとしめじのケチャップソテー
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。エネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µg鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サラダ油、しめ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サ…-
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かじきのにんにくバターしょうゆソテー
- 170 kcal
- 食塩 1.4 g
バターとにんにくしょうゆが食欲をそそるかじきのソテー。少し濃い目の味つけでご飯がすすみます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物5.7 g糖質5.3 g食物繊維0.4 gコレステロール66 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物5.7 g糖質5.3 g食物繊維0.4 gコレステロール66 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgめかじき、塩、小麦粉、バター、にんにく(みじん切…材料: めかじき、塩、小麦粉、バター、にんに…-
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めかじきのカレーソテー ミントヨーグルトソース
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
ミントの風味が爽やかなヨーグルトソースが、スパイシーなかじきまぐろと好相性。減塩にもお勧めのレシピです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.5 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム529 mgカルシウム33 mgリン240 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.5 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム529 mgカルシウム33 mgリン240 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgめかじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、カレー…材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、小…-
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カジキのソテー香味野菜トマトソースで
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
薬味ソースでが簡単で美味しい!カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgカジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…材料: カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…-
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サイコロステーキと野菜のバルサミコソテー
- 278 kcal
- 食塩 1.0 g
バルサミコ酢としょうゆの組み合わせは、牛肉にもきのこにもよく合います。仕上げにバターでコクを加えて、大満足の一品です。エネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µg牛サーロイン肉(脂身なし)、黄パプリカ、玉ねぎ、…材料: 牛サーロイン肉(脂身なし)、黄パプリ…-
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鰹のソテー 和風マスタードソースを添えて
- 112 kcal
- 食塩 0.9 g
旬のかつおは栄養価も高く、おいしさも格別です。マスタードと白ワインの大人味なソースを添えて。エネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgかつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A粒マスタード…材料: かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A…-
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鰆のソテー レモンバターソース
- 201 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。エネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、にんにく、オリー…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、にん…-
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