レシピ数 ： 68 品
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蒸し黒大豆とカボチャの三穀ご飯
- 191 kcal
- 食塩 0.2 g
カボチャに含まれるβカロテン、ビタミンE、黒豆のポリフェノールで抗酸化作用が期待できるレシピ＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgカボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、水、塩材料： カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、…-
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かぼちゃコロッケ
- 158 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼちゃの甘味を生かしたコロッケ。しょうゆを少し加えることで味が引き締まり、主菜として満足感あるコロッケに仕上がります。エネルギー158 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質7.6 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール13 mgカリウム363 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸37 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質7.6 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール13 mgカリウム363 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸37 µgかぼちゃ、サラダ油、A、バター、しょうゆ、砂糖、…材料： かぼちゃ、サラダ油、A、バター、しょ…-
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鯛の塩麹焼
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
焼き目をしっかり付けることにより、香ばしい風味がアクセントに。塩麹の力でふっくらおいしくいただけます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質5.8 g炭水化物6.1 g糖質5.0 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム382 mgカルシウム19 mgリン158 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸20 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質5.8 g炭水化物6.1 g糖質5.0 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム382 mgカルシウム19 mgリン158 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸20 µg鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ材料： 鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ-
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手羽中と野菜のトースター焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉と野菜を並べてトースターで焼くだけなのでとても手軽。骨付き肉の部位（手羽中）をつかうことで食べごたえもアップ。エネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質9.4 g炭水化物11.9 g糖質9.2 g食物繊維2.7 gコレステロール55 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC77 mg葉酸74 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質9.4 g炭水化物11.9 g糖質9.2 g食物繊維2.7 gコレステロール55 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC77 mg葉酸74 µg鶏手羽中（１人３本）、塩、かぼちゃ、れんこん、ブ…材料： 鶏手羽中（１人３本）、塩、かぼちゃ、…-
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押麦の豆乳酒粕リゾット
- 273 kcal
- 食塩 0.8 g
押し麦、ゆであずき、かぼちゃを使った食物繊維がしっかりと取れるレシピです。酒粕入りで体も温まります。エネルギー273 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.3 g炭水化物51.2 g糖質39.0 g食物繊維12.2 gコレステロール0 mgカリウム667 mgカルシウム50 mgリン170 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸91 µgエネルギー273 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.3 g炭水化物51.2 g糖質39.0 g食物繊維12.2 gコレステロール0 mgカリウム667 mgカルシウム50 mgリン170 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸91 µg押麦、水（押麦用）、かぼちゃ、ゆで小豆（甘くない…材料： 押麦、水（押麦用）、かぼちゃ、ゆで小…-
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かぼちゃのスペイン風オムレツ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
焼いた野菜の甘味と、ツナの塩けがくせになるおいしさ。小さめのフライパンで作ると、厚みが出てふっくらと仕上がります。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質8.0 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール194 mgカリウム374 mgカルシウム66 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質8.0 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール194 mgカリウム374 mgカルシウム66 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC24 mg葉酸51 µg卵（Mサイズ）、かぼちゃ（皮付き）、玉ねぎ、オリ…材料： 卵（Mサイズ）、かぼちゃ（皮付き）、…-
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ミートソース入りかぼちゃコロッケ
- 339 kcal
- 食塩 0.8 g
ミートソースとカボチャを混ぜて揚げるだけ。ミートソースに汁気があるので、南瓜は湯がかずに、レンジでチンしましょう！エネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µg南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン、にんにく、…材料： 南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン…-
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かぼちゃとエビのとろみあん
- 120 kcal
- 食塩 0.8 g
あんでまとめた、彩りのよい一品。食卓が華やかになります。かぼちゃは抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eが豊富です。エネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質0.3 g炭水化物25.2 g糖質22.0 g食物繊維3.2 gコレステロール30 mgカリウム514 mgカルシウム38 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸43 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質0.3 g炭水化物25.2 g糖質22.0 g食物繊維3.2 gコレステロール30 mgカリウム514 mgカルシウム38 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸43 µgかぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース、だし汁、酒…材料： かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース…-
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電子レンジで簡単 かぼちゃグラタン
- 223 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパンの代わりに電子レンジで調理する、手軽にできるグラタンです。かぼちゃや玉ねぎの甘みとチーズのコクがおいしい一品。エネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質12.9 g炭水化物20.6 g糖質18.0 g食物繊維2.6 gコレステロール139 mgカリウム425 mgカルシウム183 mgリン238 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC28 mg葉酸50 µgエネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質12.9 g炭水化物20.6 g糖質18.0 g食物繊維2.6 gコレステロール139 mgカリウム425 mgカルシウム183 mgリン238 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC28 mg葉酸50 µgかぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、ピザ…材料： かぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター…-
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胸肉と野菜のテリーヌ風
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
色とりどりの野菜が目にも楽しい一品。クリスマスなどイベント食にもぴったり。加熱は電子レンジとお手軽です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だしの素、にん…材料： 鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だ…-
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