レシピ数 : 127 品
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鶏肉となすの南蛮煮
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、なす、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮
- 195 kcal
- 食塩 0.9 g
パサつきがちな胸肉がしっとりおいしい!野菜たっぷりで、一品で1/3日分の野菜が摂取できます。エネルギー195 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質5.2 g炭水化物19.1 g糖質17.2 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム600 mgカルシウム108 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸78 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質5.2 g炭水化物19.1 g糖質17.2 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム600 mgカルシウム108 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸78 µg鶏むね肉(皮なし)、白菜、にんじん、サラダ油、こ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、白菜、にんじん、…-
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手羽元とじゃがいものピリ辛味噌煮
- 231 kcal
- 食塩 1.6 g
肉に切り込みを入れる事により、味が染み込みやすくなります。鶏肉は皮膚の抵抗力を高めるビタミンB6を多く含みます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長…-
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簡単 こってり 手羽元煮込み
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に多く含まれるメチオニンは、体内では生成できない必須アミノ酸で、快眠を促すと言われています。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質14.8 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム291 mgカルシウム16 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質14.8 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム291 mgカルシウム16 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじん切り)、サ…材料: 鶏手羽元(1人3本)、にんにく(みじ…-
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鶏手羽のオニオンソース煮込み
- 177 kcal
- 食塩 1.6 g
すりおろした玉ねぎに肉を漬けることで、やわらかく仕上がります。下味を漬けたら煮るだけのおかずにぴったりな簡単レシピです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン148 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン148 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、玉ねぎ(すり…材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…-
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豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…材料: 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…-
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鶏大根
- 131 kcal
- 食塩 1.3 g
酢でさっぱりと仕上げた煮込み料理。煮物は冷めるときに味が入りやすく、作りたてより時間を置くとより美味しく食べられます。エネルギー131 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質3.7 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム439 mgカルシウム22 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質3.7 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム439 mgカルシウム22 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸33 µg鶏もも肉(皮なし)、黒こしょう、大根、A 薄口し…材料: 鶏もも肉(皮なし)、黒こしょう、大根…-
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厚揚げのはさみ煮
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…-
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電子レンジで なすのそぼろねぎ煮
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが(すりおろし…材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…-
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冬瓜と切り昆布の煮物
- 218 kcal
- 食塩 1.0 g
切り昆布にはうま味が詰まっています。戻し汁を上手に活用し、しょうがの風味を効かせることで少量の調味料でも十分な味わいに。エネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質11.4 g炭水化物10.4 g糖質7.2 g食物繊維3.2 gコレステロール60 mgカリウム855 mgカルシウム57 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸41 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質11.4 g炭水化物10.4 g糖質7.2 g食物繊維3.2 gコレステロール60 mgカリウム855 mgカルシウム57 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸41 µg豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、しょうが、切…材料: 豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、…-
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