レシピ数 : 67 品
  • 塩麹入り 豆腐ハンバーグ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.1 g
    NOAママ☆
    パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉…
  • なめこおろしそば

    • 252 kcal
    • 食塩 2.0 g
    みみんご。
    喉越しがよく、大葉の香りが爽やか。食物繊維が一日の25%摂取でき、そばに豊富なルチンは血糖値のコントロールに働きます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    そば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大葉、小口ねぎ…
    材料: そば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大…
  • シンプル 生姜香る白だし味な豆乳豆腐鍋

    • 187 kcal
    • 食塩 1.9 g
    オリエンタルママ
    高栄養の優秀なヘルシー鍋!血行をよくするビタミンEが1日分の約80%も摂取可能。美容に嬉しい成分が満載!
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    179 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    179 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    130 µg
    絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調整豆乳、白だ…
    材料: 絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調…
  • 市販品を使った鶏のから揚げ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たまには市販の冷凍から揚げを主菜にしてみてはいかがでしょう。水菜とレモンを添えれば、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    14 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    14 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
    材料: 鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
  • 味付けゆで鶏おろし

    • 115 kcal
    • 食塩 1.1 g
    キョク
    しっとりの鶏むね肉にさっぱり大根おろしとにんにくの香り。食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏むね肉(皮付き)、しょうが(薄切り)、水菜、A…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、しょうが(薄切り…
  • つくね照りのおろしのせ

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    水煮大豆を加えた、ふんわりとしたつくねです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。  
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(み…
  • 鶏もも肉のにんにくしょうゆ照り焼き

    • 168 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ニャゴめし食堂
    にんにくと醤油の風味が、塩分控えめでもおいしく頂けます。鶏肉は皮を除いて脂質を約70%カット。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも(皮なし)、にんにく、塩、こしょう、醤油、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、にんにく、塩、こし…
  • 野菜たっぷり タコライス

    • 388 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    一皿で大満足の食べ応え◎子供から大人まで喜ばれる味付けです。野菜たっぷりで、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    243 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    243 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、水菜、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
  • オーブンで焼く鶏のから揚げ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼いたから揚げは、カリッとジューシーな仕上がり。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • 豚ロース味噌漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    はちみつを加えたみそに漬けた豚肉はほんのり甘めでくせになるおいしさです。豚肉は丁寧に筋切りすることで食べやすくなります。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    185 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水菜、ミニトマ…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水…
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