血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2332 品
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おからのドライカレー
- 344 kcal
- 食塩 1.9 g
肉を使わず、おからと野菜で作る和風カレー。隠し味のしょうゆがポイントです。麦ご飯で食物繊維も補えます。エネルギー344 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.2 g炭水化物66.4 g糖質55.8 g食物繊維10.6 gコレステロール3 mgカリウム478 mgカルシウム67 mgリン148 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸51 µgエネルギー344 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.2 g炭水化物66.4 g糖質55.8 g食物繊維10.6 gコレステロール3 mgカリウム478 mgカルシウム67 mgリン148 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸51 µg麦ご飯(押麦3割)、カリフラワー、玉ねぎ、にんじ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、カリフラワー、玉…-
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残ったフランスパンで トマトチーズ焼き
- 299 kcal
- 食塩 1.4 g
オレガノの香りとチーズがよく合います。フランスパンはパンの中では脂質が低く、ヘルシーです。エネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.2 g脂質9.8 g炭水化物42.7 g糖質39.6 g食物繊維3.1 gコレステロール12 mgカリウム350 mgカルシウム120 mgリン185 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.2 g脂質9.8 g炭水化物42.7 g糖質39.6 g食物繊維3.1 gコレステロール12 mgカリウム350 mgカルシウム120 mgリン185 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgフランスパン、ミニトマト、玉ねぎ(薄切り)、Aオ…材料: フランスパン、ミニトマト、玉ねぎ(薄…-
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チキンときのこのガーリックソテー
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
ハーブとレモン汁の香りがさわやかなソテー。鶏肉に同量のきのこを加え、食べごたえがあります。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.0 g糖質3.2 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸128 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.0 g糖質3.2 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸128 µg鶏もも肉(皮なし)、マッシュルーム、しいたけ、ほ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、マッシュルーム、…-
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塩麹で豚肉とキャベツの煮込み
- 240 kcal
- 食塩 1.2 g
塩麹を肉の下味と調味に使用したレシピ。肉は軟らかく仕上がり、野菜の甘みが豚肉のおいしさを更に引き立てます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム555 mgカルシウム37 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸52 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム555 mgカルシウム37 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸52 µgA、豚肩ロース塊肉(脂身なし)、塩麹、B、キャベ…材料: A、豚肩ロース塊肉(脂身なし)、塩麹…-
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豚と夏野菜のオイスター炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
夏野菜と豚肉の組み合わせが抜群。豚肉の部位を代えるだけでグンとヘルシーになります。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質6.4 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム28 mgリン194 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸38 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質6.4 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム28 mgリン194 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸38 µg豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉…材料: 豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こし…-
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えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
- 351 kcal
- 食塩 2.0 g
大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。エネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgエネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgスパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…-
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さば缶とじゃがいものクミンソテー
- 220 kcal
- 食塩 1.2 g
メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。エネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質10.7 g炭水化物18.9 g糖質9.9 g食物繊維9.0 gコレステロール59 mgカリウム603 mgカルシウム187 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質10.7 g炭水化物18.9 g糖質9.9 g食物繊維9.0 gコレステロール59 mgカリウム603 mgカルシウム187 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgさば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮付き)、にん…材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮…-
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電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット
- 296 kcal
- 食塩 1.2 g
食物繊維が豊富でプチプチ食感が楽しいもち麦のリゾット。かぼちゃの甘みとチーズが好相性です。忙しい朝やランチに。エネルギー296 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質6.9 g炭水化物53.9 g糖質46.0 g食物繊維7.9 gコレステロール18 mgカリウム343 mgカルシウム150 mgリン152 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸27 µgエネルギー296 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質6.9 g炭水化物53.9 g糖質46.0 g食物繊維7.9 gコレステロール18 mgカリウム343 mgカルシウム150 mgリン152 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸27 µgAもち麦、Aかぼちゃ、A玉ねぎ、Aベーコン、A顆…材料: Aもち麦、Aかぼちゃ、A玉ねぎ、Aベ…-
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えびとズッキーニとじゃがいものガーリックソテー
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルなガーリックソテーにパルメザンチーズの風味を加えて、塩分控えめに仕上げました。えびはさっと炒めるのがポイント。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質5.2 g食物繊維4.7 gコレステロール96 mgカリウム589 mgカルシウム69 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸61 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質5.2 g食物繊維4.7 gコレステロール96 mgカリウム589 mgカルシウム69 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸61 µgむきえび、塩(えび下味用)、こしょう(えび下味用…材料: むきえび、塩(えび下味用)、こしょう…-
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牛肉とキャベツのピリ辛しょうゆ炒め
- 218 kcal
- 食塩 1.3 g
牛肉とキャベツに豆板醤の辛みを効かせた炒めもの。牛肉は下味の調味料に片栗粉を加えることでしっとりと仕上げます。エネルギー218 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質12.7 g炭水化物8.7 g糖質7.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム434 mgカルシウム36 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質12.7 g炭水化物8.7 g糖質7.4 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム434 mgカルシウム36 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸57 µg牛もも薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、にんにく(…材料: 牛もも薄切り肉、キャベツ、ごま油、A…-
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