レシピ数 : 376 品
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揚げないマグロの竜田焼き
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
まぐろの切り身と家にある調味料でさっと作れる一品です。火を通しすぎない事で、柔らかく仕上ります。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgマグロ(厚さ8mmくらい)、醤油、酒、塩、片栗粉…材料: マグロ(厚さ8mmくらい)、醤油、酒…-
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さわらのマッシュルームソース
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ソテーしたさわらに、にんにくがきいたマッシュルームソースをかけていただきます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、パセ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、オリ…-
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鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのき…-
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地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食)
- 112 kcal
- 食塩 0.2 g
宮崎県のご当地食「地鶏の炭火焼」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。炭火焼の香りが食欲をそそります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg地鶏(炭火焼)、だし汁、ソフティアU材料: 地鶏(炭火焼)、だし汁、ソフティアU-
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手羽中の黒胡椒焼きと一味唐辛子焼き
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料と香辛料をまぶして焼くだけの簡単レシピ。手羽は焼くと脂が落ちるので、エネルギーをカットできます。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.3 g脂質10.2 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール84 mgカリウム131 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.3 g脂質10.2 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール84 mgカリウム131 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg鶏手羽中(1人4本)、酒、塩、粗びき黒こしょう、…材料: 鶏手羽中(1人4本)、酒、塩、粗びき…-
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朝食に しらすの和風チーズトースト
- 210 kcal
- 食塩 1.6 g
青じそと海苔の風味が新鮮な和風トースト。朝ごはんにはもちろん、一口サイズに切っておやつとしても喜ばれます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質5.5 g炭水化物32.2 g糖質28.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム156 mgカルシウム117 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質5.5 g炭水化物32.2 g糖質28.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム156 mgカルシウム117 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgライ麦食パン(6枚切り)、しらす干し(または釜揚…材料: ライ麦食パン(6枚切り)、しらす干し…-
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鮭のごま焼き
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
ごまが香ばしく香る、焼き鮭。冷えてもおいしく、ごはんにもよく合うのでお弁当にぴったりです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.7 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン180 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.7 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン180 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま材料: 鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま-
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お麩入り 和風オムレツ
- 132 kcal
- 食塩 0.9 g
卵1個にお麩を加えてボリューム感をアップ!お麩に卵液を染み込ませてから焼くことで、ふんわりとした食感になります。エネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質7.0 g食物繊維0.4 gコレステロール185 mgカリウム100 mgカルシウム30 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質7.0 g食物繊維0.4 gコレステロール185 mgカリウム100 mgカルシウム30 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg焼き麩、卵(Mサイズ)、小ねぎ、めんつゆ(3倍濃…材料: 焼き麩、卵(Mサイズ)、小ねぎ、めん…-
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旨みギッシリ 肉巻きたけのこの山椒焼き
- 182 kcal
- 食塩 1.0 g
山椒の香りが食欲をそそります。香辛料の山椒を取りれることで、減塩に役立ちます。また、たけのこの食感で満足度をアップ!エネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質10.0 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール54 mgカリウム336 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄1.3 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質10.0 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール54 mgカリウム336 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄1.3 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg牛もも薄切り肉(脂肪なし)、たけのこ(水煮)、A…材料: 牛もも薄切り肉(脂肪なし)、たけのこ…-
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鮭の味噌照り焼き
- 149 kcal
- 食塩 0.6 g
表面に小麦粉をまぶしてから焼くひと手間で、照りだれがよく絡みおいしく仕上がります。味噌の芳しい香りが食欲をそそります。エネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.4 g脂質5.1 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム263 mgカルシウム14 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.4 g脂質5.1 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム263 mgカルシウム14 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、酒、A、みり…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、…-
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