野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 625 品
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チーズが溶けてるチキンのトマトシチュー
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
うまみの多いトマト、鶏肉を取り入れ、そこにスパイスを加えると、深みのある味わいに。煮汁にうまみと栄養が詰まっています。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール63 mgカリウム555 mgカルシウム30 mgリン180 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール63 mgカリウム555 mgカルシウム30 mgリン180 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg鶏もも肉（皮なし）、なす、玉ねぎ、エリンギ、塩、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、なす、玉ねぎ、エ…-
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牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー）
- 542 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。エネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…材料： 牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん…-
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牡蠣のソテー香味 サラダどんぶり
- 527 kcal
- 食塩 2.2 g
片栗粉を使った、簡単下処理と焼き方のコツで牡蠣がぐんとおいしく！ プリプリの牡蠣と、サラダの食感が楽しいどんぶりです。エネルギー527 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物71.9 g糖質65.3 g食物繊維6.6 gコレステロール56 mgカリウム653 mgカルシウム146 mgリン268 mg鉄3.1 mg亜鉛14.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC12 mg葉酸118 µgエネルギー527 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物71.9 g糖質65.3 g食物繊維6.6 gコレステロール56 mgカリウム653 mgカルシウム146 mgリン268 mg鉄3.1 mg亜鉛14.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC12 mg葉酸118 µg◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片栗粉、バター…材料： ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片…-
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カレイと野菜の煮付け
- 152 kcal
- 食塩 1.8 g
カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。エネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgかれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…材料： かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…-
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牛ひき肉のキーマカレーライス 100%カカオチョコレート風味
- 424 kcal
- 食塩 1.1 g
昔は薬として珍重されていたカカオ。高抗酸化作用を持つポリフェノールや、集中力や記憶力を高めるテオブロミンが含まれてます。エネルギー424 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.7 g脂質13.9 g炭水化物65.2 g糖質60.3 g食物繊維4.9 gコレステロール34 mgカリウム503 mgカルシウム42 mgリン174 mg鉄2.2 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー424 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.7 g脂質13.9 g炭水化物65.2 g糖質60.3 g食物繊維4.9 gコレステロール34 mgカリウム503 mgカルシウム42 mgリン174 mg鉄2.2 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸34 µg牛ひき肉、塩（牛肉下味用）、玉ねぎ（みじん切り）…材料： 牛ひき肉、塩（牛肉下味用）、玉ねぎ（…-
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きのこポークロールのトマト煮
- 245 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこを中に巻くことで、ボリュームアップになります。きのこは２種類を使って食感の違いも楽しめます。エネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質16.2 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム636 mgカルシウム13 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質16.2 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム636 mgカルシウム13 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg豚薄切り肉（脂身なし）、エリンギ、えのき、塩こし…材料： 豚薄切り肉（脂身なし）、エリンギ、え…-
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鶏肉となすのさっぱり中華だれ
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるっとした食感に。酢を効かせたさっぱりだれをかけて、野菜と一緒にいただきます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質6.3 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール52 mgカリウム516 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質6.3 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール52 mgカリウム516 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、片栗粉、なす、きゅうり、…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、片栗粉、なす…-
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電子レンジで チリビーンズ
- 242 kcal
- 食塩 1.4 g
電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。エネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール42 mgカリウム596 mgカルシウム64 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール42 mgカリウム596 mgカルシウム64 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µg合いびき肉（牛５豚５）、トマト水煮（カット）、玉…材料： 合いびき肉（牛５豚５）、トマト水煮（…-
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トマト缶で 煮込みハンバーグ
- 226 kcal
- 食塩 1.5 g
定番のトマト煮込みハンバーグです。油を使わず、肉の脂だけでジューシーに焼き上げます。ご飯でもパンでも相性抜群◎エネルギー226 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.2 g脂質14.4 g炭水化物11.7 g糖質9.9 g食物繊維1.8 gコレステロール134 mgカリウム487 mgカルシウム33 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸38 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.2 g脂質14.4 g炭水化物11.7 g糖質9.9 g食物繊維1.8 gコレステロール134 mgカリウム487 mgカルシウム33 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸38 µg合いびき肉、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、乾燥パセリ（…材料： 合いびき肉、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、…-
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スパイシー串焼き
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質11.1 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール49 mgカリウム546 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質11.1 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール49 mgカリウム546 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg牛ももブロック肉（輸入牛、ステーキ用）、オリーブ…材料： 牛ももブロック肉（輸入牛、ステーキ用…-
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