遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1131 品
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり…-
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かつおのたたき ごまみそだれ絡め
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgかつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、白すりごま、…材料： かつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、…-
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さば缶の卵とじ
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgさば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、Aしょうゆ、A…材料： さば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、A…-
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ピリ辛さば缶とキャベツの味噌炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜のシャキシャキとした食感で満足感のあるひと皿に。豆板醤の量はお好みで加え、辛味を調整すれば、家族みんなで楽しめます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgさば水煮缶（固形量）、キャベツ、ピーマン、にんに…材料： さば水煮缶（固形量）、キャベツ、ピー…-
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さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
うま味たっぷりのさば缶とズッキーニの２品で作れる一皿。マイルドなカレー味で、年代問わず食べやすい味つけです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgさば水煮缶（固形量）、ズッキーニ、サラダ油、A、…材料： さば水煮缶（固形量）、ズッキーニ、サ…-
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梅としょうがでさっぱり さんまの塩焼き
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
秋が旬のさんまを塩焼きに。ぽん酢しょうゆ、梅としょうがを合わせて、魚の匂いが気になる時でもさっぱりといただけます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質13.7 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール43 mgカリウム179 mgカルシウム27 mgリン137 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質13.7 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール43 mgカリウム179 mgカルシウム27 mgリン137 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgさんま（１人１尾120g）、塩、ぽん酢しょうゆ、…材料： さんま（１人１尾120g）、塩、ぽん…-
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料： さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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スズキのムニエル
- 136 kcal
- 食塩 0.7 g
バジルとレモンの香りが爽やかなすずきのムニエル。夏の代表的な魚のすずきを洋風に味わいます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質6.5 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質6.5 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム368 mgカルシウム22 mgリン177 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgすずき（切り身）、塩、こしょう、乾燥バジル、小麦…材料： すずき（切り身）、塩、こしょう、乾燥…-
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切り身魚の香味野菜ソース
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とぽん酢でしょうゆでさっぱりと頂く、お手軽レシピ。すずきは夏が旬の白身魚で、魚には珍しくビタミンAが豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgすずき（切り身）、塩、ミニトマト、みょうが、しょ…材料： すずき（切り身）、塩、ミニトマト、み…-
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骨までおいしい さんまのトマト煮
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgさんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にんにく、オリー…材料： さんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にん…-
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