妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 727 品
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見た目以上にお腹満足 ケバブ風串焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
中東料理のケバブをアレンジ。スパイシーな串焼きと、甘さが魅力の焼き野菜は、見た目以上に食べ応えがありボリューム満点です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.2 g炭水化物17.1 g糖質13.2 g食物繊維3.9 gコレステロール53 mgカリウム730 mgカルシウム67 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC71 mg葉酸104 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.2 g炭水化物17.1 g糖質13.2 g食物繊維3.9 gコレステロール53 mgカリウム730 mgカルシウム67 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC71 mg葉酸104 µgケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ（みじん切り）、…材料： ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ（み…-
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菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 61 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール16 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン73 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール16 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン73 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
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お弁当 鶏ささみの海苔巻き
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
焼いて巻くだけの簡単レシピ。鶏ささみは脂質が少なく、レチノールが豊富な良質なたんぱく質です。肉の中でも消化が良いです。エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質2.9 g炭水化物5.3 g糖質3.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム492 mgカルシウム22 mgリン242 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC15 mg葉酸128 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質2.9 g炭水化物5.3 g糖質3.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム492 mgカルシウム22 mgリン242 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC15 mg葉酸128 µg鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油材料： 鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油-
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ほうとう風うどん
- 229 kcal
- 食塩 1.9 g
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。エネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.4 g炭水化物51.9 g糖質45.3 g食物繊維6.6 gコレステロール0 mgカリウム742 mgカルシウム72 mgリン145 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.4 g炭水化物51.9 g糖質45.3 g食物繊維6.6 gコレステロール0 mgカリウム742 mgカルシウム72 mgリン145 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜（一口大に…材料： ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…-
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我が家のポトフ
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…-
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バジル香る真鯛の香草パン粉焼き
- 148 kcal
- 食塩 0.8 g
カロリーや脂質を制限しているときには、パン粉焼きはお勧め。フライの食感を楽しめるヘルシーメニューです。エネルギー148 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質7.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール46 mgカリウム476 mgカルシウム41 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸82 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質7.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール46 mgカリウム476 mgカルシウム41 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸82 µg真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉、バジル粉、…材料： 真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉…-
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とろけるビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質7.1 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム540 mgカルシウム55 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸105 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質7.1 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム540 mgカルシウム55 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸105 µg牛すね肉（ゆで）、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…材料： 牛すね肉（ゆで）、玉ねぎ、にんじん、…-
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おうちフレンチ 簡単たらのムニエル
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
バターの香りが食欲をそそる一品。たらに小麦粉をまぶしバターを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgたら（切り身）、ほうれん草、ミニトマト、片栗粉、…材料： たら（切り身）、ほうれん草、ミニトマ…-
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簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華
- 132 kcal
- 食塩 1.3 g
キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。エネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム240 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム240 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgキャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）、サラダ油、…材料： キャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）…-
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真鯛と大根の煮付け 菜の花添え
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり！皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µg真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…材料： 真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…-
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