妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 727 品
  • 見た目以上にお腹満足 ケバブ風串焼き

    • 261 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    中東料理のケバブをアレンジ。スパイシーな串焼きと、甘さが魅力の焼き野菜は、見た目以上に食べ応えがありボリューム満点です。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    104 µg
    ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ(み…
  • 菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し

    • 61 kcal
    • 食塩 1.0 g
    それいゆ★
    あさりの旨味がおいしい!菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    73 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    73 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    118 µg
    あさり(殻つき100g/人)、菜の花、ミニトマト…
    材料: あさり(殻つき100g/人)、菜の花…
  • お弁当 鶏ささみの海苔巻き

    • 130 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    焼いて巻くだけの簡単レシピ。鶏ささみは脂質が少なく、レチノールが豊富な良質なたんぱく質です。肉の中でも消化が良いです。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    242 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    242 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    128 µg
    鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油
    材料: 鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油
  • ほうとう風うどん

    • 229 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    742 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    145 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    742 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    145 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…
  • 我が家のポトフ

    • 155 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ガセリさ
    ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…
  • バジル香る真鯛の香草パン粉焼き

    • 148 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    カロリーや脂質を制限しているときには、パン粉焼きはお勧め。フライの食感を楽しめるヘルシーメニューです。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    186 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    186 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    82 µg
    真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉、バジル粉、…
    材料: 真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉…
  • とろけるビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    117 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    117 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    105 µg
    牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…
    材料: 牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、…
  • おうちフレンチ 簡単たらのムニエル

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    CookLori
    バターの香りが食欲をそそる一品。たらに小麦粉をまぶしバターを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    119 µg
    たら(切り身)、ほうれん草、ミニトマト、片栗粉、…
    材料: たら(切り身)、ほうれん草、ミニトマ…
  • 簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華

    • 132 kcal
    • 食塩 1.3 g
    moj
    キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    キャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)、サラダ油、…
    材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)…
  • 真鯛と大根の煮付け 菜の花添え

    • 192 kcal
    • 食塩 1.4 g
    まなげ★
    真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり!皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    135 µg
    真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…
    材料: 真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…
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