レシピ数 ： 4098 品
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薄切り牛肉でハンバーグ
- 262 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉を使わず、薄切り肉をたたいて作るので、肉感がしっかりとして食べごたえがあります。もも肉を使って脂質をカット。エネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、卵、食パン、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、…-
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簡単 牛肉とアスパラの中華炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…-
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冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…-
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牛肉のオイスターソース炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µg牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、ブロッコリー…材料： 牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、…-
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牛肉とれんこんのしょうが炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µg牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…材料： 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…-
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牛ひき肉のキーマカレーライス 100%カカオチョコレート風味
- 424 kcal
- 食塩 1.1 g
昔は薬として珍重されていたカカオ。高抗酸化作用を持つポリフェノールや、集中力や記憶力を高めるテオブロミンが含まれてます。エネルギー424 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.7 g脂質13.9 g炭水化物65.2 g糖質60.3 g食物繊維4.9 gコレステロール34 mgカリウム503 mgカルシウム42 mgリン174 mg鉄2.2 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー424 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.7 g脂質13.9 g炭水化物65.2 g糖質60.3 g食物繊維4.9 gコレステロール34 mgカリウム503 mgカルシウム42 mgリン174 mg鉄2.2 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸34 µg牛ひき肉、塩（牛肉下味用）、玉ねぎ（みじん切り）…材料： 牛ひき肉、塩（牛肉下味用）、玉ねぎ（…-
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ハンバーグ
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱することで脂質を抑えられます。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.8 g炭水化物11.8 g糖質10.5 g食物繊維1.3 gコレステロール112 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン200 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.8 g炭水化物11.8 g糖質10.5 g食物繊維1.3 gコレステロール112 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン200 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こし…材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、…-
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野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め
- 199 kcal
- 食塩 1.3 g
なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。エネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム477 mgカルシウム22 mgリン184 mg鉄1.5 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム477 mgカルシウム22 mgリン184 mg鉄1.5 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µg牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく（すりおろ…材料： 牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…-
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洋食屋さん風ビーフシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µg牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩…-
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なすと牛肉の甘辛炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.6 g
はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。エネルギー242 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物14.5 g糖質12.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物14.5 g糖質12.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µg牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油、牛肉下味用…材料： 牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油…-
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