魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 238 品
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簡単 鮭のホイル焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ!ホイルを開けると海の香りが広がります。栄養バランスも良い一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レモン(くし切…材料: 鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レ…-
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カジキのソテー粒マスタードソース
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgめかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…-
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レンジで簡単 鯛の酒蒸し
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgたい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…材料: たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、…-
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たらと長いもの中華風ケチャップ炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgたら(切り身)、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…材料: たら(切り身)、片栗粉、長いも、ピー…-
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かじきのソテー 和風おろしソースがけ
- 133 kcal
- 食塩 0.8 g
かじきにさっぱりソースを合わせ、脂質を抑えた一皿。しっかりと焼くことで、香ばしくなり風味がアップします。エネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム365 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム365 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgかじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サラダ油、ベビ…材料: かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サ…-
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りゅうきゅう
- 98 kcal
- 食塩 1.1 g
新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。エネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム287 mgカルシウム27 mgリン172 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム287 mgカルシウム27 mgリン172 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgあじ(刺身用)、A しょうゆ、A みりん、A 酒…材料: あじ(刺身用)、A しょうゆ、A み…-
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たらと小松菜としめじのバタぽん炒め
- 145 kcal
- 食塩 1.2 g
バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味で、淡白なたらを満足なおいしさに。食感の異なる野菜やきのこも一緒にどうぞ。エネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質6.0 g炭水化物6.8 g糖質5.3 g食物繊維1.5 gコレステロール51 mgカリウム588 mgカルシウム97 mgリン232 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質6.0 g炭水化物6.8 g糖質5.3 g食物繊維1.5 gコレステロール51 mgカリウム588 mgカルシウム97 mgリン232 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgたら(切り身)、小松菜、しめじ、サラダ油、A、酒…材料: たら(切り身)、小松菜、しめじ、サラ…-
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たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgさば(切り身)、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…材料: さば(切り身)、こしょう、小麦粉、バ…-
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鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質7.4 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム537 mgカルシウム74 mgリン235 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC16 mg葉酸68 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質7.4 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム537 mgカルシウム74 mgリン235 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC16 mg葉酸68 µg鮭(切り身)、小松菜、えのきたけ、サラダ油、A、…材料: 鮭(切り身)、小松菜、えのきたけ、サ…-
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やさしい味わい たいと白菜のおろし煮
- 161 kcal
- 食塩 1.3 g
低脂質で消化に良いたいを白菜と一緒にみぞれ煮に。たいは焼いてから煮ることで、香ばしさが加わり味わい深くいただけます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質8.7 g炭水化物8.3 g糖質5.1 g食物繊維3.2 gコレステロール48 mgカリウム536 mgカルシウム63 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸45 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質8.7 g炭水化物8.3 g糖質5.1 g食物繊維3.2 gコレステロール48 mgカリウム536 mgカルシウム63 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸45 µgたい(切り身)、塩、片栗粉、白菜、サラダ油、大根…材料: たい(切り身)、塩、片栗粉、白菜、サ…-
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