貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 363 品
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北海道名物 石狩鍋
- 367 kcal
- 食塩 2.2 g
〆のラーメンまで楽しめる！コクのある味噌バター味！代謝を促したり、抗酸化作用のある栄養素が豊富に含まれます。エネルギー367 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.6 g脂質8.0 g炭水化物52.1 g糖質42.5 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム1115 mgカルシウム130 mgリン391 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.5 µgビタミンC39 mg葉酸139 µgエネルギー367 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.6 g脂質8.0 g炭水化物52.1 g糖質42.5 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム1115 mgカルシウム130 mgリン391 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.5 µgビタミンC39 mg葉酸139 µg生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長ねぎ、にんじ…材料： 生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長…-
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いわしつみれと大豆のトマト煮
- 200 kcal
- 食塩 0.6 g
節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gコレステロール28 mgカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.2 µgビタミンB127.2 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gコレステロール28 mgカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.2 µgビタミンB127.2 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgAいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…材料： Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…-
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夏野菜とチキンのトマトカレー
- 176 kcal
- 食塩 1.7 g
トマトソースを利用した簡単時短レシピ。夏野菜をたっぷり使って、ビタミンやミネラルがしっかり摂取できます。エネルギー176 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質9.3 g炭水化物13.2 g糖質10.0 g食物繊維3.2 gコレステロール55 mgカリウム589 mgカルシウム35 mgリン172 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸50 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質9.3 g炭水化物13.2 g糖質10.0 g食物繊維3.2 gコレステロール55 mgカリウム589 mgカルシウム35 mgリン172 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸50 µg鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、ピーマン、サ…材料： 鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、…-
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サーモンとごまの簡単ロースト
- 228 kcal
- 食塩 1.1 g
骨の形成に必要なビタミンDの１日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー228 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質28.0 g脂質11.6 g炭水化物5.2 g糖質2.4 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム646 mgカルシウム151 mgリン334 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD32.0 µgビタミンB125.9 µgビタミンC42 mg葉酸88 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質28.0 g脂質11.6 g炭水化物5.2 g糖質2.4 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム646 mgカルシウム151 mgリン334 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD32.0 µgビタミンB125.9 µgビタミンC42 mg葉酸88 µg鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…材料： 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…-
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柔らか和風味 ピーマンの肉詰め
- 227 kcal
- 食塩 1.4 g
ひき肉に豆腐を加えてふんわり、ヘルシー。香味野菜や酸味のきいたたれで、さっぱりとしたおいしさです。お弁当にもおすすめ。エネルギー227 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質14.3 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム68 mgリン168 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質14.3 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム68 mgリン168 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの材料、鶏ひき…材料： ピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.7 g
寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgぶり（刺身用）、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…材料： ぶり（刺身用）、白菜、長ねぎ、しいた…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 234 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgさばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…材料： さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…-
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鶏ひき肉と豆腐のふわふわナゲット
- 254 kcal
- 食塩 0.8 g
豆腐とひき肉のたねにしょうゆとにんにくで味付けをした和風ナゲット。冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。エネルギー254 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.6 g脂質18.2 g炭水化物7.9 g糖質5.5 g食物繊維2.4 gコレステロール78 mgカリウム399 mgカルシウム83 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgエネルギー254 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.6 g脂質18.2 g炭水化物7.9 g糖質5.5 g食物繊維2.4 gコレステロール78 mgカリウム399 mgカルシウム83 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき肉、木綿豆腐…材料： ブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき…-
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かぼちゃと手羽元のカレー煮
- 309 kcal
- 食塩 1.2 g
ごろっとしたかぼちゃと手羽元が食べ応えある一皿。スパイシーなカレー粉に牛乳が加わり、まろやかでコクのある味わいです。エネルギー309 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.1 g炭水化物35.0 g糖質29.8 g食物繊維5.2 gコレステロール78 mgカリウム778 mgカルシウム120 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸60 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.1 g炭水化物35.0 g糖質29.8 g食物繊維5.2 gコレステロール78 mgカリウム778 mgカルシウム120 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸60 µg鶏手羽元（１人２本）、小麦粉（鶏手羽元用）、かぼ…材料： 鶏手羽元（１人２本）、小麦粉（鶏手羽…-
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