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きれいな肌になりたい

肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 352 品

35 / 36

新着順人気順

チキンロールマスタードソース
158 kcal

食塩 0.6 g
papico13

甘めのソースが鶏肉と相性抜群！中の野菜が彩り鮮やかで、満足感に繋がる上、抗酸化作用のあるビタミンCがたっぷり。

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.2 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

58 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

14 mg

リン

204 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.2 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

58 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

14 mg

リン

204 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

59 µg
鶏むね肉（皮なし）、塩胡椒、黄パプリカ、赤パプリ…

材料：鶏むね肉（皮なし）、塩胡椒、黄パプリ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.2 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

58 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

14 mg

リン

204 mg

鉄

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亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.2 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

58 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

14 mg

リン

204 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

59 µg
豚肉とパプリカのマーマレードしょうゆ炒め
214 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

マーマレードジャムを使った甘みとコクのある炒めものです。意外にご飯との相性抜群。『おいしい健康管理栄養士』お墨付き💮

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

10.5 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

13 mg

リン

132 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

10.5 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

13 mg

リン

132 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

27 µg
豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パプリカ、玉ね…

材料：豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

10.5 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

13 mg

リン

132 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

10.5 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

13 mg

リン

132 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

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ピーマンのツナマヨグラタン
183 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

ツナにマヨネーズを加えてエネルギーアップ。パン粉を振ってオーブントースターでサクッとするまで焼けば香ばしく仕上がります。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

17 µg
ピーマン、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ、粗びき…

材料：ピーマン、ツナ水煮（固形量）、マヨネ…

簡単・手軽

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

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183 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

38 mg

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鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き
171 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

揚げ焼きにした鶏むね肉とパプリカを甘酢だれで絡めました。片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもよく絡んで塩分カットに。

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.1 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

13 mg

リン

169 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

105 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.1 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

13 mg

リン

169 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

105 mg

葉酸

66 µg
鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パプリカ、サラ…

材料：鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.1 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

13 mg

リン

169 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

105 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.1 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

51 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

13 mg

リン

169 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

105 mg

葉酸

66 µg
スペイン料理マグロのバスク風煮込み
129 kcal

食塩 0.7 g
バカリャウ

鮪はDHA・EPAの他、ビタミンやミネラル類が豊富。ビタミンEは強い抗酸化作用をもち、DHA・EPAを酸化から守ります

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg
まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、じゃが…

材料：まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(…

糖尿病

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129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg
かじきとパプリカの甘酢炒め
192 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.7 g

脂質

9.9 g

炭水化物

15.3 g

糖質

14.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

36 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

11 mg

リン

158 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.7 g

脂質

9.9 g

炭水化物

15.3 g

糖質

14.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

36 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

11 mg

リン

158 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

31 µg
めかじき（切り身）、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…

材料：めかじき（切り身）、片栗粉、赤パプリ…

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192 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.7 g

脂質

9.9 g

炭水化物

15.3 g

糖質

14.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

36 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

11 mg

リン

158 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.7 g

脂質

9.9 g

炭水化物

15.3 g

糖質

14.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

36 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

11 mg

リン

158 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

31 µg
パプリカの彩り肉巻きお弁当にも
187 kcal

食塩 1.1 g
アールmama

豚肉でパプリカ、ピーマンを巻いてボリュームアップ。甘辛い味なのでご飯が進みます。お弁当のおかずにも◎。

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

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エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

35 µg
豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ、ピーマン、…

材料：豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ…

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187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

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亜鉛

1.9 mg

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0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

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亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

35 µg
簡単美味しい鯖とパプリカの爽やか炒め
181 kcal

食塩 0.9 g
hitkat

フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

13.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

37 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

7.8 µg

ビタミンC

54 mg

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エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

13.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

37 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

7.8 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

31 µg
さば（切り身）、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…

材料：さば（切り身）、赤パプリカ、長ねぎ、…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

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炭水化物

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糖質

5.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

37 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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31 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

13.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

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カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

7.8 µg

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葉酸

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鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
165 kcal

食塩 1.2 g
せつぶんひじき

下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カルシウム

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リン

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0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

10 mg

リン

201 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

38 µg
鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピーマン、にんに…

材料：鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピー…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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165 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

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炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

10 mg

リン

201 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

10 mg

リン

201 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

38 µg
かじきとエリンギのマヨぽん炒め
207 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

淡白なかじきをマヨネーズのコクとぽん酢しょうゆの酸味で味わいます。エリンギやピーマンを加えて食感や彩りをプラスしました。

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

10 mg

リン

256 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.4 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

10 mg

リン

256 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.4 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

36 µg
かじき、塩（かじき用）、粗びき黒こしょう（かじき…

材料：かじき、塩（かじき用）、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

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カリウム

543 mg

カルシウム

10 mg

リン

256 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.4 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

66 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

10 mg

リン

256 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

7.4 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

36 µg