塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2815 品
265 / 282
  • 七草粥

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    お正月のごちそうで少し疲れた胃腸にほっとするおいしさです。七草は別ゆでし、色よく仕上げます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.7 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.7 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    米、水、塩、春の七草、七草(せり、なずな、ごぎょ…
    材料: 米、水、塩、春の七草、七草(せり、な…
  • きんぴらチキントースト

    • 252 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    コンビニでも見かけるお惣菜を活用した、具だくさん和風トースト。噛みごたえがあり、満足感がある一品です。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    食パン(6枚切り)、きんぴらごぼう、サラダチキン…
    材料: 食パン(6枚切り)、きんぴらごぼう、…
  • アボカドとトマトのトースト

    • 235 kcal
    • 食塩 1.2 g
    liqueur☆
    トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    36.8 g
    糖質
    31.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    109 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    36.8 g
    糖質
    31.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    109 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    59 µg
    アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒…
    材料: アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩…
  • いなり寿司

    • 493 kcal
    • 食塩 0.9 g
    中村圭子
    市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、ひじき(ドラ…
    材料: ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、…
  • カラフル ゆかりと沢庵と枝豆のおにぎり

    • 242 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    枝豆とたくあんの食感が楽しい、カラフルなおにぎりです。お弁当にも大活躍しそうですね。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    48.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    48.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    67 µg
    麦ごはん(押麦2割)、しそふりかけ、たくあん、え…
    材料: 麦ごはん(押麦2割)、しそふりかけ、…
  • 焼鮭とレタスのチャーハン

    • 543 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鮭は大きめにほぐし、レタスはシャキッとした食感を残すため、さっと炒め合わせるのがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    543 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    65.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    73 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    543 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    65.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    73 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    ご飯、鮭の塩焼き(市販品)、カットレタス(または…
    材料: ご飯、鮭の塩焼き(市販品)、カットレ…
  • 南高梅干と胡瓜の冷やし麦茶漬け

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    きゅうりをご飯に混ぜ、麦茶をかけて冷やし茶漬けに。梅の酸味がほどよく、食欲のない暑い日や、お酒のしめにもおすすめです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    きゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2割)、麦茶(…
    材料: きゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2…
  • シンプル ペペロンチーノ

    • 286 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オイルを控えたシンプルなペペロンチーノ。弱火でにんにくと唐辛子をじっくり炒めることが、おいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    スパゲッティ(乾)、にんにく、赤とうがらし(輪切…
    材料: スパゲッティ(乾)、にんにく、赤とう…
  • ペペロンチーノペンネ

    • 304 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルなオイルベースのペペロンチーノ。スパゲッティではなく、食べ応えのあるペンネを使って、満足感を感じやすい一品に。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    52.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    ペンネ(乾)、にんにく、赤とうがらし(ホール)、…
    材料: ペンネ(乾)、にんにく、赤とうがらし…
  • きつねそば

    • 349 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るきつねそば。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。油揚げは油抜きすると、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、しょうゆ、砂糖…
    材料: そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、し…
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