血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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豚しゃぶと貝割れのサラダ
- 171 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。エネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝割れ菜、とろ…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝…-
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きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め
- 186 kcal
- 食塩 1.1 g
炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。エネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.1 g脂質10.8 g炭水化物6.8 g糖質4.0 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム630 mgカルシウム49 mgリン236 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸58 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.1 g脂質10.8 g炭水化物6.8 g糖質4.0 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム630 mgカルシウム49 mgリン236 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸58 µg豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ油、A、白ご…材料： 豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ…-
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏もも肉用）、レタス、玉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏もも肉用）…-
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おいしく出来る鶏と葱の山椒風味
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30％カットできます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µg鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…材料： 鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒…-
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さっぱりトマトバンバンジー
- 121 kcal
- 食塩 1.0 g
皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。エネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µg鶏むね肉（皮なし）、トマト、きゅうり、酒、白ごま…材料： 鶏むね肉（皮なし）、トマト、きゅうり…-
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鮭のゆず風味照り焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆずの香りでおいしく減塩！鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µg生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…材料： 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…-
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簡単 甘酒と味噌で豚のみそ焼き
- 150 kcal
- 食塩 1.0 g
麹の自然発酵による甘さを活かしたレシピ。余分な調味料を使わずに、麹の力で、お肉の軟らかさと旨味を引きだしたオススメの1品エネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質7.7 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム356 mgカルシウム27 mgリン171 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸33 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質7.7 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム356 mgカルシウム27 mgリン171 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸33 µg豚肉もも生姜焼き用（脂身なし）、甘酒、みそ、油、…材料： 豚肉もも生姜焼き用（脂身なし）、甘酒…-
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えのきと春菊の肉巻き
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が摂れる春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきたけ、春菊、サ…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきた…-
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たらとベーコンの重ね蒸し トマトソースで
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで手軽に作れる魚メニューです。淡白なたらにチーズのコクとトマトの酸味をプラスして、深みのある味わいに。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール61 mgカリウム501 mgカルシウム95 mgリン312 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール61 mgカリウム501 mgカルシウム95 mgリン312 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgたら（切り身）、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、トマト…材料： たら（切り身）、ベーコン、しめじ、玉…-
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たらのレモンクリームソース
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
淡泊なたらに、レモンの酸味と生クリームのコクが好相性。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgたら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、バター、白…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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