血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2456 品
  • お刺身のタルタルサラダ

    • 162 kcal
    • 食塩 1.3 g
    小田真規子
    市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…
  • レンジで簡単 白菜とツナの蒸し煮

    • 48 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    114 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    114 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    白菜、ツナ缶(水煮)、塩、黒こしょう
    材料: 白菜、ツナ缶(水煮)、塩、黒こしょう
  • かつおのたたき サラダ仕立て

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜…
    材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ち…
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…
  • 夏野菜たっぷりソースのチキンソテー

    • 170 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    パリッと焼き上げたチキンソテーに、夏野菜たっぷりのソースをかけて。野菜はごろごろ感を残すことで、食べ応えがアップします。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    160 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    160 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 鮭のホイル焼き

    • 113 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    212 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    23.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    212 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    23.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…
    材料: 鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ね…
  • ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    333 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    333 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…
    材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…
  • やさしい味わい 小松菜とまいたけの中華風卵とじ

    • 118 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    しょうがとごま油の風味が効いて、塩分控えめでもしっかりとした味わいです。最後に卵でふんわりととじましょう。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    142 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    142 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    115 µg
    卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、しょうが、A、…
    材料: 卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、し…
  • さわらのレモンマスタードソース

    • 161 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    170 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    170 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    12 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、バタ…
  • ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉はカリッと、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。爽やかなレモンの酸味が効いて塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    豚ロース薄切り肉、ピーマン、オリーブ油、A、酒、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、ピーマン、オリーブ…