血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2335 品
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えびとズッキーニとじゃがいものガーリックソテー
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルなガーリックソテーにパルメザンチーズの風味を加えて、塩分控えめに仕上げました。えびはさっと炒めるのがポイント。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質5.2 g食物繊維4.7 gコレステロール96 mgカリウム589 mgカルシウム69 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸61 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質5.2 g食物繊維4.7 gコレステロール96 mgカリウム589 mgカルシウム69 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸61 µgむきえび、塩（えび下味用）、こしょう（えび下味用…材料： むきえび、塩（えび下味用）、こしょう…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、…-
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魚介の旨味たっぷり ブイヤベース
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgあさり（殻つき50g/人）、A 白ワイン、海老(…材料： あさり（殻つき50g/人）、A 白ワ…-
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おせち 筑前煮
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜類が多く、食物繊維たっぷりな筑前煮。野菜の味がギュッとつまっていて美味しい！野菜不足になりがちなお正月にぴったりですエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg鶏もも肉、Ａ酒、Ａ醤油、Ａみりん、ごぼう、レンコ…材料： 鶏もも肉、Ａ酒、Ａ醤油、Ａみりん、ご…-
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和風 鶏胸ソテーのみぞれ煮
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µg鶏むね肉（皮なし）、Aしょうが（すりおろし）、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、Aしょうが（すり…-
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味付けゆで鶏おろし
- 115 kcal
- 食塩 1.1 g
しっとりの鶏むね肉にさっぱり大根おろしとにんにくの香り。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー115 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質3.6 g炭水化物6.8 g糖質5.3 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム477 mgカルシウム61 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質3.6 g炭水化物6.8 g糖質5.3 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム477 mgカルシウム61 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸59 µg鶏むね肉（皮付き）、しょうが（薄切り）、水菜、A…材料： 鶏むね肉（皮付き）、しょうが（薄切り…-
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鶏むね肉でやわらかポークチャップ風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉にひと手間を加えることで、やわらかくしっとりとした仕上がりに。皮なし肉を使って脂質カットしています。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質9.2 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム393 mgカルシウム21 mgリン189 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸31 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質3.6 g炭水化物9.9 g糖質9.2 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム393 mgカルシウム21 mgリン189 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸31 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、キャベツ（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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キャベツのおにぎり
- 263 kcal
- 食塩 0.4 g
いつものおにぎりにキャベツをプラスして、ビタミンCやカリウムを摂取！ごまの風味が食欲をそそります。エネルギー263 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質3.6 g炭水化物55.3 g糖質51.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム73 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸43 µgエネルギー263 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質3.6 g炭水化物55.3 g糖質51.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム73 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸43 µg炊き立てご飯、キャベツ、Ａ塩、Ａごま油、Ａ炒り胡…材料： 炊き立てご飯、キャベツ、Ａ塩、Ａごま…-
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鶏むね肉とれんこんのチリソース入り照り焼き
- 159 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと効いた辛味が癖になる！噛みごたえのある食材で、満腹感が得られます。鶏肉は皮を取り除いてカロリーをカット。エネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µg鶏胸肉（皮なし）、塩、レンコン、油、Aみりん、A…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩、レンコン、油、…-
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あじの焼きびたし
- 107 kcal
- 食塩 0.9 g
あじは魚焼きグリルで焼くので、油いらず。酸味がきいたつけダレと香味野菜がたっぷり入って、さっぱりといただけます。エネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質3.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム58 mgリン191 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質3.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム58 mgリン191 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgあじ（３枚おろし）、塩、みょうが、葉ねぎ、赤とう…材料： あじ（３枚おろし）、塩、みょうが、葉…-
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