魚料理を手軽に楽しみたい

調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 231 品
  • 簡単 いわしの蒲焼き

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…
    材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…
  • バタポンソースで鱈のムニエル

    • 119 kcal
    • 食塩 0.9 g
    shokenママ
    コクがありさっぱりとしたソースと、淡白なたらは好相性。皮はパリッと香ばしく、身はやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    194 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    194 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • 簡単 太刀魚のムニエル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    白石かえで
    太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…
    材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…
  • りゅうきゅう

    • 98 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    172 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    172 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    あじ(刺身用)、A しょうゆ、A みりん、A 酒…
    材料: あじ(刺身用)、A しょうゆ、A み…
  • 電子レンジで たらの梅しょうが蒸し

    • 74 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    淡白なたらに梅干しとしょうがの風味をプラス。お腹にやさしい一品です。電子レンジで作れるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    たら(切り身)、梅干し、しょうが(薄切り)、A、…
    材料: たら(切り身)、梅干し、しょうが(薄…
  • さばのみそ焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Marrietty
    お弁当にもおすすめのさばのみそ焼きです。焼いたみそが香ばしく、ごはんがとてもすすみます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    さば(切り身)、A、みそ、みりん、酒
    材料: さば(切り身)、A、みそ、みりん、酒
  • 太刀魚のゆず胡椒焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HaradaKiTN
    淡白な味わいの太刀魚と柚子胡椒が好相性!太刀魚は魚では珍しく、動脈硬化や心疾患を予防するオレイン酸が豊富です。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    2 µg
    たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん酢しょうゆ
    材料: たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん…
  • カジキのソテー粒マスタードソース

    • 163 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    めかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…
    材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…
  • さわらのバルサミコ照り焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    バルサミコ酢を使った洋風の照り焼き。冬のサワラは「寒サワラ」と呼ばれ、脂がのっています。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、サラダ油、A バ…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、サラ…
  • 鮭のムニエル バルサミコ酢

    • 170 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    鮭には疲労回復を助ける効果があるアスタキサンチンが含まれるので、夕食に食べるのがおすすめです。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミコ酢
    材料: 生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミ…
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