塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2879 品
  • 塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め

    • 210 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)、アスパラ…
    材料: 塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き…
  • ポテトコロッケ

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    mielle
    コロッケはカロリーが気になりますが、パン粉は生より乾燥、粗目より細目を選択すると、吸油量が抑えられ、カロリーダウンに!
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    67 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    67 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(じゃが芋用)…
    材料: じゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(…
  • 鶏肉と野菜のハーブレモン焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付き)、ブロッ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付…
  • たらとじゃがいものミルク煮

    • 211 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ハナウタ☆
    たらは焼いてから煮ることで香ばしさをプラス。ごろごろ食材で食べごたえがしっかりあり、牛乳のコクたっぷりのミルク煮です。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    310 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    310 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    たら(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも、玉ねぎ、…
    材料: たら(切り身)、塩、小麦粉、じゃがい…
  • ひき肉と新じゃがで作る 梅みそ肉じゃが

    • 195 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ういui
    爽やかな梅とコクのある味噌がマッチする変わり肉じゃが。新じゃがいもの甘さも加わって、ついつい箸が進むおいしさです。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    24 µg
    豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、A味噌、A酒、Aみ…
    材料: 豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、A味噌…
  • じゃがいもと鶏肉のパセリマヨあえ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    SandyMiao
    マヨネーズに爽やかなパセリの香りがよく合います。淡白なじゃがいもと鶏むね肉に濃厚なソースをたっぷり絡めていただきます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセリ(みじん切…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセ…
  • 包丁を使わない しめじとパセリのキーマカレー

    • 453 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パセリの風味を生かした塩分控えめで鉄分も補える一品。包丁要らずで、材料を入れて煮込むだけで完成です。食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    990 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    255 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    990 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    255 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    69 µg
    豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(チューブ)、…
    材料: 豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(…
  • 鮭と新じゃがのマヨマスタード炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    簡単手抜きママ
    フライパン1枚のお手軽レシピ。マヨネーズとマスタードの酸味と辛みが食欲をそそります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    210 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    210 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)、小ねぎ(小…
    材料: 鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)…
  • 鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め

    • 267 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
  • さば缶とじゃがいものクミンソテー

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    183 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    183 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮付き)、にん…
    材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮…
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