レシピ数 : 4291 品
  • 鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増!
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…
    材料: まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリ…
  • フワフワイカ団子

    • 168 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Bluebird
    お年寄りに不足しやすい蛋白質が豊富なイカ。噛み切りにくさが難点ですが、細かくしてつなぎを加えれば、おいしく頂けます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    213 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    213 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    イカ、A玉ねぎ、A片栗粉、A卵、A醤油、Aマヨネ…
    材料: イカ、A玉ねぎ、A片栗粉、A卵、A醤…
  • フライパンでさんまのから揚げ風

    • 227 kcal
    • 食塩 0.7 g
    カルピネット
    さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラ…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、…
  • 〆さんまの香味和え

    • 158 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…
    材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…
  • いわしの梅じそパン粉焼き

    • 139 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    油で揚げていないのにサクっとした食感に。梅昆布茶と青じそを散らすことで魚の臭みを消し、風味豊かな一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし、梅昆布茶、青じそ(せん切り)、パン粉、赤…
    材料: いわし、梅昆布茶、青じそ(せん切り)…
  • 大葉でサクサク やわらか鶏天

    • 156 kcal
    • 食塩 0.5 g
    あんちょまい
    青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    153 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    153 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、A、しょうが…
    材料: 鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、…
  • 圧力鍋で 骨まで食べられる 鯖の味噌煮

    • 175 kcal
    • 食塩 0.8 g
    REKO-tan
    しょうがの皮を剥かずに使うと長時間煮込んでも香りが飛びにくくなります。骨まで食べられるので、カルシウムの補給にも。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    163 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(切り身)、しょうが(薄切り)、A、酒、みそ…
    材料: さば(切り身)、しょうが(薄切り)、…
  • 簡単ローストビーフ こく旨玉ねぎソース

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ごくもり
    パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A、塩、黒こし…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A…
  • 豚ヒレ肉の梅肉ソース

    • 140 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆいちき
    青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり!
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…
    材料: 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…
  • 揚げないバッファローチキンウイング

    • 182 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まくなお
    揚げずに作ることができるバッファローチキン。生活習慣病を気にして、食べられなかった人にも嬉しい一品です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラダ油、A塩、…
    材料: 手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラ…