血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2444 品
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たことトマトのイタリアンパスタ
- 333 kcal
- 食塩 1.5 g
トマトのうま味、にんにくの風味で塩分控えめでも味わい十分なパスタ。にんにくは香りが立つまで焼くのがポイントです。エネルギー333 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.4 g脂質7.6 g炭水化物47.6 g糖質43.6 g食物繊維4.0 gコレステロール90 mgカリウム409 mgカルシウム28 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.4 g脂質7.6 g炭水化物47.6 g糖質43.6 g食物繊維4.0 gコレステロール90 mgカリウム409 mgカルシウム28 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgスパゲッティ（乾）、オリーブ油（スパゲッティ用）…材料： スパゲッティ（乾）、オリーブ油（スパ…-
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さば缶でカレーコロッケ
- 231 kcal
- 食塩 0.7 g
マッシュしたじゃがいもにさば水煮缶を混ぜて作るお手軽コロッケ。さばのうま味とカレーの風味で子どもも食べやすい一皿です。エネルギー231 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質12.5 g炭水化物16.8 g糖質10.3 g食物繊維6.5 gコレステロール78 mgカリウム481 mgカルシウム201 mgリン185 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.9 µgビタミンB128.5 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質12.5 g炭水化物16.8 g糖質10.3 g食物繊維6.5 gコレステロール78 mgカリウム481 mgカルシウム201 mgリン185 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.9 µgビタミンB128.5 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgさば水煮缶（固形量）、じゃがいも、揚げ油、乾燥バ…材料： さば水煮缶（固形量）、じゃがいも、揚…-
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脂質を抑えた 辛くないドライカレー
- 347 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐と赤身ひき肉を使い、脂質控えめにしました。辛みのないスパイスとだしの素を使い、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー347 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質6.3 g炭水化物62.0 g糖質57.7 g食物繊維4.3 gコレステロール20 mgカリウム356 mgカルシウム64 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgエネルギー347 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質6.3 g炭水化物62.0 g糖質57.7 g食物繊維4.3 gコレステロール20 mgカリウム356 mgカルシウム64 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgご飯、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、にんじん、ピーマン…材料： ご飯、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、にんじ…-
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鶏もも肉のぱりぱりバジル焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は皮目を押さえながら焼くことで、パリパリとした仕上がりに。バジルの爽やかさでアクセントをつけた、味わい深い一品。エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質12.1 g炭水化物15.1 g糖質8.7 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム511 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸26 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質12.1 g炭水化物15.1 g糖質8.7 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム511 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸26 µg鶏もも肉（皮付き）、小麦粉、じゃがいも、塩（じゃ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、小麦粉、じゃがい…-
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さばと野菜の甘酢炒め
- 203 kcal
- 食塩 0.9 g
さばは揚げ焼きにすることでエネルギーをアップ。野菜でかさ増しをしつつ、ゆでこぼしてカリウムを減らすくふうをしています。エネルギー203 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質13.4 g炭水化物15.2 g糖質13.0 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム377 mgカルシウム32 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質13.4 g炭水化物15.2 g糖質13.0 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム377 mgカルシウム32 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgさば（切り身）、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじ…材料： さば（切り身）、片栗粉、玉ねぎ、ピー…-
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チキンライス
- 465 kcal
- 食塩 2.0 g
子どもから大人まで楽しめるチキンライス。調味料を煮立たせることで、シンプルな調味料でも濃厚で深い味わいに仕上がります。エネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.5 g炭水化物66.4 g糖質63.0 g食物繊維3.4 gコレステロール75 mgカリウム445 mgカルシウム21 mgリン205 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgエネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.5 g炭水化物66.4 g糖質63.0 g食物繊維3.4 gコレステロール75 mgカリウム445 mgカルシウム21 mgリン205 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgご飯、鶏もも肉（皮つき）、塩、玉ねぎ、ピーマン、…材料： ご飯、鶏もも肉（皮つき）、塩、玉ねぎ…-
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豚肉のきんぴら炒め
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうとにんじんは下ゆでしてカリウムを減らす工夫をしています。甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま油、A、白ご…材料： 豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま…-
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かつおのごま風味南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かなかつおのたたきを使った南蛮漬け。しょうがやごま油など香り高い材料を合わせ、塩分控えめでも満足感のある一品に。エネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgかつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、しょうが、白ご…材料： かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、し…-
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豚肉とレタスのプルコギ風炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉、玉ねぎ、にんにくの組み合わせで、食べごたえばっちり。しっかり味で、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム391 mgカルシウム31 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム391 mgカルシウム31 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩（下味用）、こしょ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩（下味…-
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タラとエリンギのバターポン酢
- 102 kcal
- 食塩 0.9 g
香ばしく焼いたたらに、バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味が絡み、ご飯が進む一品に。エネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム400 mgカルシウム31 mgリン215 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム400 mgカルシウム31 mgリン215 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgたら（切り身）、エリンギ、塩、こしょう、薄力粉、…材料： たら（切り身）、エリンギ、塩、こしょ…-
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