血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2027 品
  • お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    hiroキッチン
    淡白な白身魚に色とりどりの野菜のソースを添えました。バターとめんつゆの意外な組み合わせを、にんにくの香りがまとめます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    23 µg
    たら、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ズッキー…
    材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…
  • 簡単ヘルシー タラの塩麹蒸し

    • 78 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    冬場が旬のたらを使った簡単レシピ。たっぷり入ったもやしは、シャキシャキな歯ごたえを残すとより食べ応えがUPします。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    192 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    192 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口…
  • あぶりサーモンの玉ねぎバルサミコ酢ソース

    • 202 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    鮭は、EPAやDHA等の多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    214 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    57 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    214 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    57 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    鮭(刺身用)、にんにく(すりおろし)、塩こしょう…
    材料: 鮭(刺身用)、にんにく(すりおろし)…
  • やわらかい 鶏むね肉でポークチャップ風

    • 139 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    鶏むね肉がひと手間でやわらかく、しっとりとした仕上がりに。皮なしを使い、脂質をカットしています。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、A、酒、砂…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • 塩麹で いかとピーマンのカレーバター炒め

    • 106 kcal
    • 食塩 0.8 g
    うさぎのシーマ
    2色のピーマンを使った彩り豊かな炒め物。塩麹の効果でいかもやわらか。スパイシーなカレーの風味とバターが食欲をそそります。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    210 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    202 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    210 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    202 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    22 µg
    するめいか(生)、赤パプリカ、ピーマン、オリーブ…
    材料: するめいか(生)、赤パプリカ、ピーマ…
  • 白身魚のソテー パプリカソース

    • 128 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kobari
    パプリカの甘味と牛乳のコクが、淡白なたらと好相性。ソースが華やかな色合いなので、おもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    59 µg
    たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油、黄パプリカ…
    材料: たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油…
  • しょうゆだし香るお雑煮

    • 260 kcal
    • 食塩 0.9 g
    annnnn
    お雑煮は一年の無事を祈り、お正月に頂く伝統的な日本料理。もちの粘りけが腹持ちを良くする為、食べ過ぎの予防に効果的です。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    53.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    89 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    53.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    89 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏もも肉(皮なし)、なると、大根、にんじん、三つ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、なると、大根、に…
  • たらの柚子あん仕立て

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    たらに衣をつけてカリッと揚げ、うまみを閉じ込めました。香り豊かな柚子あんで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    222 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    222 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    12 µg
    たら、酒、片栗粉、れんこん、三つ葉、サラダ油、A…
    材料: たら、酒、片栗粉、れんこん、三つ葉、…
  • 鶏のささみのカラシ揚げ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    inyako
    からしを使用したことで、塩分控えめになっていることがポイント。鶏のささみ肉を使用なので、揚げ物でもエネルギーが低めです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    205 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    205 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、練りカラシ、…
    材料: 鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、…
  • 減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    エリツインぴっぴ
    カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    96 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    96 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    カレイ、A酒、A塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…
    材料: カレイ、A酒、A塩、片栗粉、玉ねぎ、…
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