レシピ数 ： 492 品
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夏野菜たっぷりのキーマカレー
- 479 kcal
- 食塩 2.5 g
合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60％もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。エネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µg合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…材料： 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…-
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具材たっぷり 鶏五目そば
- 402 kcal
- 食塩 1.6 g
大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎エネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チンゲン菜、に…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チ…-
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黒酢入り葛たれで食べるすき焼
- 358 kcal
- 食塩 2.6 g
一般的なすき焼の割下に比べて少ない調味料ですが、特製黒酢たれの酸味とコクで美味しくいただけます＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー358 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.4 g脂質14.5 g炭水化物30.5 g糖質28.5 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム707 mgカルシウム86 mgリン259 mg鉄2.6 mg亜鉛5.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µgエネルギー358 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.4 g脂質14.5 g炭水化物30.5 g糖質28.5 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム707 mgカルシウム86 mgリン259 mg鉄2.6 mg亜鉛5.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µg割下、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、昆布だし、黒酢…材料： 割下、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、昆…-
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簡単 牛肉とアスパラの中華炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…-
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塩麹でスピードハヤシライス
- 506 kcal
- 食塩 2.0 g
塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。エネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgエネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩麹、大豆水煮…材料： ご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩…-
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スリランカ風 本格的トマトチキンカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.4 g
水を使わない本格的なスリランカ風のトマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパイスの刺激が食欲をそそります。エネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質15.0 g炭水化物70.5 g糖質61.9 g食物繊維8.6 gコレステロール73 mgカリウム842 mgカルシウム60 mgリン277 mg鉄2.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸71 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質15.0 g炭水化物70.5 g糖質61.9 g食物繊維8.6 gコレステロール73 mgカリウム842 mgカルシウム60 mgリン277 mg鉄2.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸71 µg鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オリーブ油、ク…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オ…-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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セリがたっぷり 鶏南蛮風そば
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
せりの爽やかな香りと、焼きねぎの香ばしさが食欲をそそる南蛮蕎麦。麺を冷水でしめて、つけ蕎麦にしていただくのもおすすめです。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.6 g脂質5.1 g炭水化物59.0 g糖質51.7 g食物繊維7.3 gコレステロール53 mgカリウム455 mgカルシウム45 mgリン308 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.6 g脂質5.1 g炭水化物59.0 g糖質51.7 g食物繊維7.3 gコレステロール53 mgカリウム455 mgカルシウム45 mgリン308 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、せり、…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮なし）、長…-
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鶏肉の粒マスタード煮
- 248 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長ねぎ、春菊、…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長…-
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