レシピ数 : 241 品
  • しょうがみそおでん

    • 202 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    冬の津軽海峡の連絡船のお客さんの体を温めるようと「しょうがみそ」を漬けたのが始まりと言われています。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    601 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    217 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    601 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    217 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    大根(皮をむき輪切り)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、…
    材料: 大根(皮をむき輪切り)、厚揚げ、卵(…
  • 厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め

    • 196 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…
    材料: 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • 酒粕と塩麹鍋

    • 216 kcal
    • 食塩 2.0 g
    reo360
    酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    969 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    309 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    209 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    969 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    309 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    209 µg
    酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…
    材料: 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…
  • 鰹のたたき

    • 146 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川津幸子
    香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…
    材料: 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 525 kcal
    • 食塩 2.3 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • 揚げ出し豆腐

    • 250 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    159 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    159 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…
  • 瓦そば

    • 469 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A …
    材料: 茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A し…
  • ほうれん草たっぷりおでん

    • 224 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康
    ほうれん草はβ-カロテンやミネラルを含む緑黄色野菜。おでんに加えることで栄養のバランスがぐんとよくなります。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    196 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    168 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    196 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    168 µg
    焼きちくわ(斜めに切る)、ごぼう天、卵(Mサイズ…
    材料: 焼きちくわ(斜めに切る)、ごぼう天、…
  • 厚揚げと大根、豚バラ肉の味噌煮

    • 214 kcal
    • 食塩 1.5 g
    簡単手抜きママ
    豆板醤の辛味がいいアクセント。厚揚げでボリュームがあり、食べごたえのある1品です。大根は焼き色がつくまで焼いて香ばしく。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    152 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    152 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    58 µg
    厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A砂糖、…
    材料: 厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょう…
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