血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1980 品
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豚バラ肉となすのうま塩炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…材料： 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…-
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しょうが香る麻婆なす
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで加熱した肉みそと、ゆでた野菜を合わるお手軽な一皿。野菜はしっかりと水けを拭き取ることで味が良く馴染みます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム389 mgカルシウム26 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム389 mgカルシウム26 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg豚ひき肉、なす、ピーマン、A、しょうが（すりおろ…材料： 豚ひき肉、なす、ピーマン、A、しょう…-
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レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ
- 101 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。エネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µg豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切り）、Ａしょ…材料： 豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切…-
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たんぱく質を控えた ポークケチャップ焼き
- 208 kcal
- 食塩 0.9 g
ケチャップソースにバターを加えることでコクが加わります。エネルギーも効率的にアップできますよ。ご飯が進む味わいです。エネルギー208 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質16.0 g炭水化物8.5 g糖質7.7 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム261 mgカルシウム12 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質16.0 g炭水化物8.5 g糖質7.7 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム261 mgカルシウム12 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg豚ロース肉（とんかつ用）、こしょう、玉ねぎ、オリ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、こしょう、…-
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簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…材料： 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…-
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料： さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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ピーマンと牛肉のカレー春巻き
- 378 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで揚げ焼きするからラクラク＆ヘルシー♪まろやかなカレー春巻き。具材は３種類だけでOKです！エネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgハウス ヘルシーオカレーまろやかタイプ（中辛）、…材料： ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイ…-
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レンジで 塩そぼろ
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µg豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒、塩、粗びき…材料： 豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒…-
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たんぱく質を控えた ビーフシチュー
- 273 kcal
- 食塩 1.4 g
牛肉は肩ロースを選ぶことでたんぱく質を抑えながらもエネルギーを補えることができます。ケチャップでさらにコクを出しました。エネルギー273 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.6 g脂質21.2 g炭水化物13.6 g糖質11.9 g食物繊維1.7 gコレステロール36 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.6 g脂質21.2 g炭水化物13.6 g糖質11.9 g食物繊維1.7 gコレステロール36 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg牛肩ロース薄切肉、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油、…材料： 牛肩ロース薄切肉、玉ねぎ、にんじん、…-
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春菊とたこのにんにく炒め
- 81 kcal
- 食塩 1.0 g
材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µg春菊、ゆでだこ、にんにく（薄切り）、赤とうがらし…材料： 春菊、ゆでだこ、にんにく（薄切り）、…-
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