血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1919 品
  • 冷凍いかとキャベツのとんぺい焼き風

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍いかとせん切りキャベツを使ったとんぺい焼き風です。冷凍いかでも海鮮のうま味十分。キャベツがたくさん食べられます◎
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(Mサイズ)、…
    材料: 冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(…
  • 鶏とトマトのお手軽チーズ焼き

    • 194 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    切った材料を並べてトースターで焼くだけととても簡単です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    342 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    342 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A酒、A塩こしょう、トマト、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A酒、A塩こしょ…
  • かぼちゃとかじきのグラタン

    • 257 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃで甘みと食べ応えをプラスしたかじきのグラタン。ルウを使わないホワイトソースで脂質や塩分も控えめに仕上げます。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    657 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    336 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    657 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    336 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    37 µg
    かじき(切り身)、塩(かじき用)、こしょう(かじ…
    材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、こ…
  • サーモンとごまの簡単ロースト

    • 228 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…
  • さばの納豆ボウル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    忙しい朝にもさっとできる、お手軽レシピ。意識しないと摂りづらい、カルシウムやビタミンDも豊富です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ねぎ(小口切り)
    材料: さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ね…
  • 豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 1.9 g
    近藤幸子
    豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 冷凍ほうれん草で簡単グラタン

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…
    材料: ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ…
  • 鮭とほうれんそうの和風グラタン

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yaburie
    豆腐を使った和風グラタン。豆腐を使っているので、通常のホワイトソースよりも脂質が少なく、寒い日におすすめの一品です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    326 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    326 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    96 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、ほうれん草、長ねぎ、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、ほうれん…
  • クリームシチュー

    • 411 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
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