塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2879 品
  • 鮭とほうれん草の塩バター炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鮭に小麦粉をまぶすことで、調味料が絡みやすくなります。バターのコクが素材の味を引き立て、味わいは十分です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、小麦粉、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、…
  • あさりのトマトパスタ

    • 349 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    あさりの旨みが味の決め手!少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    230 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    26.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    230 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    26.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人125g)…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • 真鯛のポアレ バルサミコソース

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Y’s
    バルサミコ酢とはちみつを使用したコク深いソースでたいを味わう一品です。塩分控えめでも満足のおいしさに。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    239 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    239 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    87 µg
    まだい(切り身)、ほうれん草、トマト、エリンギ、…
    材料: まだい(切り身)、ほうれん草、トマト…
  • 見た目以上にお腹満足 ケバブ風串焼き

    • 261 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    中東料理のケバブをアレンジ。スパイシーな串焼きと、甘さが魅力の焼き野菜は、見た目以上に食べ応えがありボリューム満点です。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    104 µg
    ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ(み…
  • 高知彩り野菜のドライカレー

    • 447 kcal
    • 食塩 1.8 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    一般のカレーは1皿当たり塩分が2~3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…
    材料: 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
  • 根菜の和風ポトフ

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    papico13
    手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    186 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    186 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    90 µg
    鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、…
    材料: 鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…
  • ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

    • 228 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    れんこんのシャキシャキとした食感がおいしい一品。みそ味で、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじき、れんこん…
    材料: 鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじ…
  • あっさり仕立てたトマトのクリームパスタ

    • 393 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    トマト料理はオリーブ油との相性が◎。オリーブ油に含まれるビタミンEと脂肪分によりトマトに含まれるリコピンの吸収率がUP。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    278 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    278 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    54 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏ささみ、マッシュルーム、ト…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏ささみ、マッシ…
  • 手軽に作れる 納豆まぐろ丼ぶり

    • 409 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ●MIKI●
    納豆とまぐろの意外な組み合わせ。いつもの納豆ご飯をさらに味わい深くする、食感も楽しいお手軽丼です。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    722 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    364 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    722 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    364 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    76 µg
    ご飯、赤身まぐろ(刺身用)、納豆、納豆のたれ、し…
    材料: ご飯、赤身まぐろ(刺身用)、納豆、納…
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