妊娠中の貧血対策をしたい
貧血になりやすい妊娠中期以降に。手軽に作れて鉄分補給をサポートするレシピを集めました。
レシピ数 ： 80 品
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牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当
- 701 kcal
- 食塩 2.0 g
カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。エネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µgエネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µg牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのも…材料： 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm…-
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スパゲティミートソース
- 657 kcal
- 食塩 3.1 g
香味野菜の甘みと牛肉のうまみを濃縮した本格的なおいしさ。ベーコンと干ししいたけが隠し味。エネルギー657 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質28.5 g脂質30.3 g炭水化物70.0 g糖質62.4 g食物繊維7.6 gコレステロール59 mgカリウム850 mgカルシウム68 mgリン277 mg鉄3.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸52 µgエネルギー657 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質28.5 g脂質30.3 g炭水化物70.0 g糖質62.4 g食物繊維7.6 gコレステロール59 mgカリウム850 mgカルシウム68 mgリン277 mg鉄3.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸52 µg牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…材料： 牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん…-
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塩さば弁当
- 531 kcal
- 食塩 2.4 g
白ごまをまぶし、香ばしく焼いた塩さばがご飯によく合います。しょうゆとかつお節であえたシンプルな小松菜のお浸しを添えて。エネルギー531 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質28.8 g脂質23.4 g炭水化物58.1 g糖質51.9 g食物繊維6.2 gコレステロール49 mgカリウム849 mgカルシウム272 mgリン315 mg鉄5.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD8.9 µgビタミンB125.8 µgビタミンC39 mg葉酸134 µgエネルギー531 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質28.8 g脂質23.4 g炭水化物58.1 g糖質51.9 g食物繊維6.2 gコレステロール49 mgカリウム849 mgカルシウム272 mgリン315 mg鉄5.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD8.9 µgビタミンB125.8 µgビタミンC39 mg葉酸134 µg麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き、塩さば、白…材料： 麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き…-
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炒り卵と小松菜のどんぶり
- 378 kcal
- 食塩 1.3 g
鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一品です。エネルギー378 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質11.8 g炭水化物58.9 g糖質51.8 g食物繊維7.1 gコレステロール222 mgカリウム848 mgカルシウム253 mgリン225 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質11.8 g炭水化物58.9 g糖質51.8 g食物繊維7.1 gコレステロール222 mgカリウム848 mgカルシウム253 mgリン225 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸151 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Lサイズ）、小松菜、乾燥…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Lサイズ）、…-
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鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料： たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
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豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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包丁要らず さば缶のカレー（JA秋田厚生連中央病院より）
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgご飯、さば水煮缶（汁含む）、まいたけ、トマト水煮…材料： ご飯、さば水煮缶（汁含む）、まいたけ…-
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納豆とブロッコリーのお好み焼き
- 346 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血の方にもおすすめのお好み焼き。納豆に含まれる鉄はビタミンCを含むブロッコリーと合わせることで効率的に摂取できます。エネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgエネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイズ）、ブロッ…材料： ひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイ…-
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脂質控えめ お好み焼き
- 420 kcal
- 食塩 2.1 g
豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。エネルギー420 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.5 g脂質15.0 g炭水化物48.0 g糖質43.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム819 mgカルシウム107 mgリン294 mg鉄3.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC46 mg葉酸114 µgエネルギー420 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.5 g脂質15.0 g炭水化物48.0 g糖質43.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム819 mgカルシウム107 mgリン294 mg鉄3.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC46 mg葉酸114 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも（大和い…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長…-
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なまり節とブロッコリーのチーズパスタ
- 432 kcal
- 食塩 2.1 g
ブロッコリーはパスタがゆであがる５分前に入れてゆでれば、時短になります。粉チーズをたっぷりと使った味わい深い一皿です。エネルギー432 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質37.4 g脂質9.0 g炭水化物56.6 g糖質49.0 g食物繊維7.6 gコレステロール59 mgカリウム816 mgカルシウム217 mgリン561 mg鉄4.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB125.8 µgビタミンC105 mg葉酸180 µgエネルギー432 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質37.4 g脂質9.0 g炭水化物56.6 g糖質49.0 g食物繊維7.6 gコレステロール59 mgカリウム816 mgカルシウム217 mgリン561 mg鉄4.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB125.8 µgビタミンC105 mg葉酸180 µgペンネ、塩（ペンネゆでる用）、なまり節、ブロッコ…材料： ペンネ、塩（ペンネゆでる用）、なまり…-
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