おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3021 品
  • タケノコとベーコンのコンソメライス

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ななまま
    ベーコンの旨味が美味しい炊き込みご飯。タケノコに含まれる食物繊維は、血糖値の急上昇を防止します。おにぎりにもオススメ!
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    111 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    111 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    タケノコの水煮、ショルダーベーコン、米、米炊き用…
    材料: タケノコの水煮、ショルダーベーコン、…
  • からすかれいの野菜あんかけ

    • 209 kcal
    • 食塩 0.9 g
    カピアラ
    カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    35 µg
    からすかれい(切り身)、しめじ、赤パプリカ、にん…
    材料: からすかれい(切り身)、しめじ、赤パ…
  • にらたま炒め

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    こばたん
    ニラと卵は疲労回復におすすめの食材。油で炒めれば、ニラや卵に豊富な脂溶性ビタミンを効率よく吸収できます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ、ごま油
    材料: にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ…
  • 簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kanarihi
    サバ缶を使って、材料も少なく簡単に作れます。ふわふわ食感がやみつきになる一品です。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    235 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    235 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    サバ缶(我が家は味付き使用)、木綿豆腐、卵、すり…
    材料: サバ缶(我が家は味付き使用)、木綿豆…
  • 押麦のミルクリゾット

    • 200 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鍋で煮るだけのお手軽リゾット。押麦は水溶性、不溶性いずれの食物繊維もバランス良く含まれています。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、牛乳、細切り…
    材料: 押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、…
  • とうもろこしの炊き込みご飯

    • 278 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みっこ*mikko
    生のとうもろこしで作る炊き込みご飯。芯を一緒に炊き込むのが美味しさのポイント。とうもろこしの甘みが口に広がります。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部)、バター
    材料: 米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部…
  • やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パースラブ
    鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ!マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マ…
  • しょうが香る 鶏そぼろ混ぜご飯

    • 357 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味としょうがの風味が効いた混ぜご飯。具材を炒めず炊飯器で炊き込んでも作れます。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、にんじん、しょうが…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、にんじ…
  • 彩りビーンズのふわふわ新丈

    • 181 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    食物繊維が豊富な数種類の豆を豆腐入りのヘルシーな新丈に混ぜ込みました。揚げたてあつあつをお召し上がりください!
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、ミックスビーンズ、塩、…
    材料: 鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、ミックスビ…
  • キャベツたっぷり ハムチーズホットサンド

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    サクッと焼けたパンにキャベツとハム、溶けたチーズが絡まって美味。一度に野菜とタンパク源も一緒に食べられるのもいいところ。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    食パン(8枚切り2枚/人)、キャベツ(細切り)、…
    材料: 食パン(8枚切り2枚/人)、キャベツ…
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