おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3021 品
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小エビとグリンピースの炊き込みごはん
- 237 kcal
- 食塩 0.1 g
えびに含まれるタウリンは血糖値やコレステロールを下げ、心臓や肝臓の機能を強化。カルシウムも豊富で歯と骨の健康も維持しますエネルギー237 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.7 g脂質0.7 g炭水化物52.7 g糖質51.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム120 mgカルシウム113 mgリン95 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.7 g脂質0.7 g炭水化物52.7 g糖質51.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム120 mgカルシウム113 mgリン95 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸20 µg米、水、小エビ（乾燥したもの）、昆布だし、グリン…材料： 米、水、小エビ（乾燥したもの）、昆布…-
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パスタソースでミラノ風ドリア
- 408 kcal
- 食塩 1.8 g
市販のパスタソースをアレンジ！ミートソースを使ってドリアに。ご飯に混ぜてオーブントースターで焼くだけだから簡単です。エネルギー408 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.5 g脂質11.9 g炭水化物62.7 g糖質59.8 g食物繊維2.9 gコレステロール197 mgカリウム120 mgカルシウム123 mgリン246 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー408 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.5 g脂質11.9 g炭水化物62.7 g糖質59.8 g食物繊維2.9 gコレステロール197 mgカリウム120 mgカルシウム123 mgリン246 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgご飯、ミートソース（市販）、卵（Mサイズ）、ピザ…材料： ご飯、ミートソース（市販）、卵（Mサ…-
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バランスを整えた 冷凍チャーハン
- 354 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍チャーハンに卵焼きでたんぱく質を、カットレタスで食物繊維をプラスしました。ボリュームも出て食べごたえのある一皿です。エネルギー354 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物46.9 g糖質45.0 g食物繊維1.9 gコレステロール96 mgカリウム119 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物46.9 g糖質45.0 g食物繊維1.9 gコレステロール96 mgカリウム119 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸41 µg冷凍チャーハン、卵焼き（市販）、カットレタス（ミ…材料： 冷凍チャーハン、卵焼き（市販）、カッ…-
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たんぱく質を控えた たぬき丼の具
- 205 kcal
- 食塩 0.8 g
卵に天かすを加えるとコクとうま味がアップ。エネルギーも手軽に補えますよ。熱々のごはんにのせてどうぞ。エネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質13.9 g炭水化物12.4 g糖質11.9 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質13.9 g炭水化物12.4 g糖質11.9 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µg卵（Mサイズ）、長ねぎ、天かす、A、しょうゆ、砂…材料： 卵（Mサイズ）、長ねぎ、天かす、A、…-
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目玉焼きトースト
- 238 kcal
- 食塩 1.1 g
トーストに目玉焼きをのせるだけで朝ごはんに。黄身はかためが好きな方は蓋をして30秒ずつ様子を見ながら蒸らしてください。エネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µg食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、サラダ油、塩…材料： 食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、…-
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目玉焼きトースト
- 220 kcal
- 食塩 1.1 g
オーブントースターで焼くだけの簡単メニュー。とろりとした半熟状のたまごとハーブの香りがおいしさのポイントです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質7.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質7.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µg食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、ハーブ入りソ…材料： 食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、…-
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大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯
- 339 kcal
- 食塩 1.4 g
おかかと大豆の風味が相性◎！食感も良く、隠し味のお酢でさっぱりと食べられるのもポイント。食物繊維も豊富です。エネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物44.5 g糖質38.5 g食物繊維6.0 gコレステロール4 mgカリウム114 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物44.5 g糖質38.5 g食物繊維6.0 gコレステロール4 mgカリウム114 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(短冊)、もや…材料： ごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(…-
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胡麻が香る 桜海老と青海苔のおにぎり
- 250 kcal
- 食塩 0.5 g
麦ご飯に混ぜるだけで、香り豊かなおにぎりが完成！お弁当や間食にぴったり。エネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質2.8 g炭水化物52.9 g糖質48.8 g食物繊維4.1 gコレステロール18 mgカリウム113 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質2.8 g炭水化物52.9 g糖質48.8 g食物繊維4.1 gコレステロール18 mgカリウム113 mgカルシウム84 mgリン106 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸33 µg麦ご飯（押し麦３割）、A干し桜海老、A青海苔、A…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、A干し桜海老、…-
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オクラと梅の冷やし茶漬け
- 251 kcal
- 食塩 1.5 g
暑い夏にぴったりの冷やし茶漬け。梅干しやみょうが、ゆずこしょうで爽やかさをプラスし、さらっといただける一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが、Ａ白だし、…材料： 冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが…-
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かつお節のっけごはん
- 253 kcal
- 食塩 0.6 g
ふわふわのかつお節をたっぷりとのせて。素材の香り、うま味を味わえます。シンプルだから何度もリピートしたくなりますよ。エネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質0.6 g炭水化物56.8 g糖質54.1 g食物繊維2.7 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質0.6 g炭水化物56.8 g糖質54.1 g食物繊維2.7 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、梅干し、かつお節、三つ葉（お好みで）、焼き…材料： ご飯、梅干し、かつお節、三つ葉（お好…-
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